Τεμπελόπιτα Ζαγορίου
Συστατικά
2 φλιτζάνια τσαγιού ελληνικού γιαουρτιού.
2 μεγάλα αυγά χτυπημένα ελαφρά
1 ½ 2 φλιτζάνια νερό
2 κουταλιές της σούπας αλατισμένο βούτυρο λιωμένο
2 ½ φλιτζάνια τσαγιού φέτα
2 -...
Σπέσιαλ Πατάτες Γεμιστές με Κιμά και Μπεσαμέλ από Τζένη Τσανακτσίδου!!!!
ΥΛΙΚΑ:
10 πατατες ιδιου μεγεθους,
300 γραμμαρια κιμα αναμικτο( μοσχαρι,χοιρινο)
1 ξερο κρεμμυδι,
ψιλοκομμενο 2 σκελιδες σκορδο,
ψιλοκομμενο αλατι,
μαυροπιπερο,
1 κουταλια της σουπας πελτε,
3 κουταλιες ψιλοκομμενο μαιντανο,
3 κουταλιες της σουπας...
Πεντανόστιμο δίχρωμο μπισκοτογλυκό τούρτα με ζαχαρούχο και merenda
Πολλές φορές τα γλυκά ψυγείου με μπισκότα μπορεί να βγουν στεγνά ή οι στρώσεις τους να ανακατευτούν δημιουργώντας ένα αισθητικό πρόβλημα, όμως το πρόβλημα...
Η ομελέτα της Άνδρου….”Φρουτάλια”
Χορταστική και πλούσια, η παραδοσιακή αυτή ομελέτα θα σας μείνει αξέχαστη...
Υλικά
4 μέτρια λουκάνικα (όχι πολύ μεγάλα, για να μη γίνει πολύ βαριά η...
Καρπουζόπιτα ή Καρπουζένια….το γλυκό της Μήλου
Αυτό το καλοκαίρι, ας φτιάξουμε μαζί μία μοναδική καρπουζόπιτα! Είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που θα σας δροσίσει και θα σας χαρίσει την πιο αυθεντική...
Πεντανόστιμες γαρίδες με ντομάτα και φέτα
ΥΛIΚΑ
3 κιλά μεγάλες γαρίδες, αποφλοιωμένες
1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 πράσινες πιπεριές, ψιλοκομμένες
4 ντομάτες,...
Πεντανόστιμα Kουλουράκια με ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ…Κρητικά
ΥΛIΚΑ
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 1/2 κουταλιές της σούπας φρέσκο πορτοκάλι
1 1/2 κουταλάκια...
Μοσχομυριστά Μαραθοπιταράκια
ΥΛIΚΑ
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
3 φύλλα μάραθου, κομμένα και τεμαχισμένα
Αλάτι
Πιπέρι
6 φύλλα κρούστας
Βούτυρο λιωμένο
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε το...
Πιταράκια Χορτόπιτας
Συστατικά
2 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και τριμμένα, ή 1 1/2 φλιτζάνια τριμμένη κολοκύθα , ή κολοκυθάκια ελαφρώς αλατισμένα και εντελώς στραγγισμένα σε ένα σουρωτήρι *
750...
Σπέσιαλ Ρεβανί στα Πήλινα από ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ!
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμαρια σιμιγδαλι χοντρο,
1 βανιλια,
1 κουπα γαλα,
1 κουπα σπορελαιο,
6 αυγα,
ξυσμα.ενος φυσικου λεμονιου,
μιση κουπα.ζαχαρη!
Εκτέλεση
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν,να ασπρισουν!Προσθετουμε,γαλα,σπορελαιο, σιγδαλι,βανιλια,1...