Παντεσπάνι με κακάο
Υλικά
5 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
2 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε...
Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο !! Σταθερή Αξία!
Υλικά μερίδες 5
1 κοτόπουλο σε κομμάτια
2 λεμόνια το χυμό
1 πορτοκάλι το χυμό
1 κουτ γλυκού μέλι
λίγη ρίγανη
λίγο κουρκουμά-προαιρετικά
αλάτι πιπέρι
αν θέλετε 2 σκελίδες σκόρδο.
ελαιόλαδο
πατάτες σχεδόν 2...
Κουλουράκια Μαρέγκας της Νατάσας
Συστατικά για ζύμη μπισκότων μαρέγκας:
200 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο,σε θερμοκρασία δωματίου
2 κσ σούπας λευκή ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις μετρήθηκε σωστά
1 κουτ. Μαγειρική...
Αγκιναρόπιτα με μυρωδικά
Συστατικά
2 κιλά καρδιές αγκινάρας στεγνωμένες και ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι φέτα (θρυμματισμένη)
1/2 φλιτζάνι βότανα (όπως άνηθος, μέντα, μαϊντανός, ψιλοκομμένα)
1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
3 αυγά (ελαφρώς...
Καγιανάς ή Στραπατσάδα !!!
Πολύ αγαπημένη καλοκαιρινή παραδοσιακή συνταγή με αυγά ντομάτα !!! Την έφτιαξα με διαφορετικό τρόπο κι έγινε ακόμα καλύτερη με ωραία δεμένη σαλτσούλα για πολλές...
Μία απίθανη Συνταγή για ελαφρύ γλυκό Ψυγείου που θα την κάνετε...
Eλαφρύ γλυκό Ψυγείου
Υλικά για τη στρώση μπισκότου
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
90 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
Υλικά για την κρέμα γιαουρτιού
800 γρ. γιαούρτι
4...
Σπανάκι με Φέτα…ονειρεμένο
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι (σε κύβους)
2 φρέσκα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
140 gr σπανάκι baby (περίπου ψιλοκομμένο)
1 κουταλιά της σούπας άνιθο (ψιλοκομμένο)
1 κουταλιά της σούπας...
Πιο τραγανές πατάτες δεν έχετε φάει
Συστατικά
1 κουταλάκι λάδι
1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένη
1 κουταλάκι λάδι
900 γρ μικρές πατάτες (baby) πατάτες, κομμένες στh μέση
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βουρτσίστε με λάδι στο κάτω μέρος ενός...
Ρεβανί κακάο, με μαστίχα και αμύγδαλα
Συστατικά
6 αυγά
100 γρ σιμιγδάλι
150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ βούτυρο
70 γρ αλεύρι
30 γρ κακάο ΙΟΝ
50 γρ φιλέτο αμυγδάλου
...
Τέλεια Πιροσκί γλυκά η αλμυρά
Συστατικά :
2 φλιτζάνια ζεστό γάλα
1 κουταλιά της σούπας ενεργή ξηρή μαγιά
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη
6 φλιτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις, (χωρισμένο...