Συνταγές Μαγειρικής

 Η αλήθεια είναι η γεύση τους δεν συγκρίνεται και η γλύκα τους δεν περιγράφεται. Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες λοιπόν σήμερα στην κουζίνα μου 😍😍😍.  Υλικά 5-6 μελιτζάνες Λίγο μαϊντανό...

Υλικά 400 γρ αλεύρι 1 αυγό 250 γρ πρόβειο γιαούρτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 50 γρ βούτυρο αγελαδινό ή πρόβειο (αν δεν σαν ενοχλεί η μυρωδιά) 250 γρ φέτα σκληρή και...

Την σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά αυτή μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ακόμα και πάνω σε σπιτική πίτσα ή σαν γέμιση σε λαζάνια φούρνου σε μακαρόνια...

Οι αλμυρές τηγανίτες με λαχανικά είναι μια από εκείνες τις συνταγές που μπορούμε να προσαρμόσουμε εύκολα ανάλογα με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο. Καλαμπόκι, μανιτάρια,...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ: Βάζουμε το κοκορέτσι -το αγοράζουμε έτοιμο -στην γάστρα το αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς  και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 και μισή ώρα. Το ανοίγουμε...

Μπισκότα πάστα φλώρα  Πάντα είχα αδυναμία στην κλασσική πάστα φλώρα. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ομορφα μπισκότα με την αγαπημένη σας μαρμελάδα. Εύκολο γρήγορο ...  Πάντα είχα...

Το αυθεντικό ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό που λίγοι το προτιμούν. Γι΄αυτό κι εμείς σου προτείνουμε να το φτιάξεις με σοκολάτα ώστε να γίνει απολαυστικό! ΥΛΙΚΑ ...

Αν σας έλεγε κάποιος ότι μπορείτε να φτιάξετε μία τούρτα με 3 υλικά, σίγουρα θα τον περνούσατε για τρελό! Κι όμως εγώ σας έχω...

Συστατικά 4 πατάτες 4 κρεμμύδια 4 πράσινες πιπεριές 2 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 μικρή κολοκύθα 2 σκελίδες σκόρδο 4 καυτερές πιπεριές 1 ποτήρι κόκκινο κρασί λάδι αλάτι Εκτέλεση Κόβετε το κολοκύθι στη μέση, στη συνέχεια σε φετούλες,...

Κέικ πίτσα Υλικά 2 3/4 κούπας αλεύρι 1 baking powder (20 γρ.) 4 αβγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1 1/2  κούπα τριμμένη γραβιέρα ή διάφορα κίτρινα τυριά 2 κόκκινες...