Συνταγές Μαγειρικής

Τα μελιτζανοκεφτεδάκια Λέσβου είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές που φέρνει στο τραπέζι μας όλη τη γεύση και την αυθεντικότητα του ελληνικού...

Η ζεστή, γλυκιά μυρωδιά του φρέσκου γάλακτος που σιγοβράζει με ολόκληρα ξυλάκια κανέλας και φρέσκες φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με...

Υλικα 800 γρ χυμό μήλο για την κατσαρόλα 200 γρ χυμό μήλο για να λιώσει το κορν φλαουρ 200 γρ χυμό μήλο για τα μπισκότα 7 κουταλιές της...

Υλικά 500 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι...

Αν αναζητάτε ένα απόλυτα δροσερό, πλούσιο και σοκολατένιο επιδόρπιο που συνδυάζει την κορυφαία γεύση με την υγιεινή διατροφή, αυτό το σπιτικό Παγωτό Σοκολάτα χωρίς...

Χειροποίητες δημιουργίες της Μαρίας *με γεύση από Θεσσαλία Κεφτέδες με ότι περίσσευμα υπάρχει στο ψυγείο σας από λαχανικά! Ιδανικό για όσους νηστεύουν αλλά θέλουν να...

Συστατικά 8 - 12 μισά καρύδια ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι συν περισσότερο για καρύκευμα της σαλάτας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 6 κύπελλα άγρια ρόκα  1 ώριμος λωτός...

Αυτό το Χοιρινό στο φούρνο είναι ένας εξαιρετικός μεζές που συνδυάζει το ζουμερό κρέας με μια πλούσια, αρωματική μαρινάδα και την αλμυρή γεύση του...

Μιλφέιγ Υλικά 3 πακέτα σφολιατινια  ΚΡΕΜΑ: 1 κιλό γάλα φρέσκο 3 κρόκους αυγών 4 κουταλιές κορν φλάουρ 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια      4...

Κρέας Μοσχάρι με Πατάτες και Λαχανικά Υλικά 900 γρ. μοσχάρι, σε κομμάτια 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4 κύβους βοδινού, θρυμματισμένοι 4 φλ. νερό 1 κ.γ. δενδρολίβανο, αποξηραμένο 1 κ.γ. μαϊντανό,...