Συνταγές Μαγειρικής

Η γιαουρτόπιτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, γιατί είναι απίστευτα αφράτη, πανεύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της. Με μόλις λίγα υλικά που...

Μελιτζάνες Σαντορίνης Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά φρέσκια, ψιλοκομμένη μέντα 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο, ψιλοκομμένο βασιλικό 3 1/2 φλιτζάνια...

Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι ελληνικό ελαιόλαδο 1/3 φλιτζάνι γλυκό κρασί 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος 2 κουταλάκια...

Φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο και σας βγάζει πάντα ασπροπρόσωπους. Εδώ το σερβίρω με πιλάφι, του ταιριάζουν εξίσου καλά τα ζυμαρικά, οι τηγανιτές πατάτες κι...

Συστατικά 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 100 γραμμάρια κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας, ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια 3 κουταλιές της σούπας μέλι κατά προτίμηση θυμαρίσιο μέλι 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι ½...

Συστατικά Σιρόπι 1 φλιτζάνι / 240 ml νερού 1/2 φλιτζάνι / 100 g ζάχαρης 1 ραβδί κανέλας 1/2 κουταλιά της σούπας / 8 ml φρέσκου στραγγισμένου χυμού λεμονιού 1 λωρίδα...

 Αν θέλετε να φάτε ζουμερό πεντανόστιμο κοτόπουλο κι όχι στεγνό φτιάξτε το ακριβώς έτσι που σας λέω ...με υπέροχη σαλτσούλα !!! Υλικά για κοτόπουλο 1 κοτόπουλο...

Συκώτι μοσχαρίσιο με ρύζι Υλικά 500 γρ συκώτι μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2ποτήρι του κρασιού άσπρο κρασί Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγο αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι 2 κούπες ρύζι 1 καρότο Εκτέλεση Σέ ένα...

Αν ψάχνετε για ένα δροσερό, απλό, πανεύκολο, οικονομικό και πάνω από όλα πεντανόστιμο επιδόρπιο, αυτό το Γλυκό Ψυγείου με Τρία Υλικά είναι ακριβώς αυτό...

Υλικά 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας στήθος ή μπούτι 6-8 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια της αρεσκείας σας 4-5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/3 ματσάκι...