Συνταγές Μαγειρικής

Γλυκιά Μυζηθρόπιτα   Υλικά - 1 πακέτο φύλλο κρούστας - 500 γρ. μυζήθρα γλυκιά μαλακή - 250 γρ. ανθότυρο - 4 αυγά χτυπημένα - ¾ φλ. ζάχαρη - 200 ml γάλα - 2...

Όπως κι αν τα πεις αυτά τα εύκολα υγρά cakes σοκολάτας θα σας βάλουν σε μεγάλο μπελά αν τα φτιάξετε μια φορά στο σπίτι....

Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχάρι 500 γρ μακαρόνια 2 κρεμμύδια ξερά 4 ώριμες ντομάτες 1 ποτήρι κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξύλο κανέλας Λάδι Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Τα υλικά τα προσαρμόζουμε πάντα με τις ανάγκες...

Υλικά Παντεσπάνι 70 γρ φαρίνα 5 αυγά 100 γρ ζάχαρη 10 γρ μπέικιν 1 κουταλιά νερό 2 βανίλιες Κρέμα 1 λίτρο γάλα 200 γρ ζάχαρη 2 κρόκους 4 κουταλιές νισεστέ 3 κουταλιές φαρίνα 2 βανίλιες 200 ml κρέμα γάλακτος 125...

Συστατικά για 8-10 άτομα 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλη γλυκιά πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και χοντροκομμένη 1-2 πιπεριές, μικρές πράσινες καυτερές, ξεσποριασμένες και χοντροκομμένες ½ κιλό φέτα σε...

Η Μηλόπιτα  είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή είναι πραγματικά διαφορετική...

Συστατικά: Για το κέικ: 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι καλαμποκιού 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπαικινγκ παουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι αλάτι  1/3...

Συστατικά 1 συνταγή λαδολέμονο 6 μικρά παντζάρια 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα χόρτα, όπως το σπανάκι, το πράσινο του παντζαριού ή τη ρόκα 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φέτα Οδηγίες...

Συστατικά: 2 κιλά αποστεωμένο μοσχάρι, κομμένο σε κύβους Αλάτι, για την γεύση Πιπέρι για την γεύση 2 κουταλιές της σούπας ελληνικό ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...

Υλικά για το ζυμάρι 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτηρι ελαιόλαδο Αλάτι Νερό όσο πάρει για μια σφιχτή ζύμη Εκτέλεση Σέ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι...