Συνταγές Μαγειρικής

Το Αρνάκι Πρασοσέλινο Θεσσαλίας είναι ένα κλασικό και εξαιρετικά αρωματικό ελληνικό πιάτο, χαρακτηριστικό της χειμωνιάτικης κουζίνας. Το τρυφερό αρνί σιγοβράζεται με πράσα και σελινόριζες,...

Συστατικά Για τη ζύμη 125 g ζάχαρης  250 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου 30 γραμμάρια κρόκων αυγών, περίπου 2 375 g απλού αλεύρου Μια πρέζα αλάτι Σπόροι βανίλιας από βάζο βανίλιας Ξύσμα...

Γρήγορη μανιταρόπιτα Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους. Μανιταρόπιτα με καρότοκαι μπέικον χωρίς φύλο. Απολαύστε το ως ορεκτικό ή συνοδευτικό στα ψητά. Η καλύτερη επιλογή, είναι...

Υλικά 2 μπριζόλες χοιρινές 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη φέτες  1 πιπεριά κόκκινη κομμένη φέτες 5-6 μανιτάρια κομμένα σε φέτες και  1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί  1...

Υλικά: 2 κολοκυθάκια και 2  μελιτζάνες 200 γρ. γιαούρτι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο και μαιδανό Αλάτι και πιπέρι Φρυγανιά τριμμένη ή πίτουρο...

Συστατικά για τη ζύμη:  1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα 8 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 1/4 αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μεγάλα...

Το Γλυκό Ψυγείου με Πτι Μπερ και Γκοφρέτα είναι μια πανεύκολη και γρήγορη επιλογή για να ικανοποιήσεις την ξαφνική λιγούρα σου για γλυκό, καθώς...

ΥΛΙΚΑ  6 φέτες ζαμπόν ή μπέικον  2 μεσαία πράσα, κομμένα σε φέτες  400 γρ. πατάτες, κομμένες σε φέτες  1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας  Φρέσκα φύλλα μαϊντανό για...

ΥΛΙΚΑ 165 γρ. Nutella 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 160 ml κρέμα γάλακτος πλήρες 1 κουταλιά της σούπας κακάο 300 gr μπισκότα βρώμης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για να φτιάξετε...

Ψημένο ψωμί με πιπεριές Στη φρενίτιδα μου για να προσθέσω ψητές πιπεριές σε κάθε πιθανό φαγητό, έχω προετοιμάσει ένα τοστ τυριού , με μοτσαρέλα και...