Ζουμερό και Αφράτο Σουφλέ Βανίλιας

Υλικά 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 6 κουταλιές σούπας κρυσταλλική ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα 6 μεγάλα αυγά, χωρισμένοι οι...

Ατομική Πανακότα σε 2 λεπτά…της Αργυρώς

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% 100 γραμ. ζάχαρη 2 ζουμερά λεμόνια μέτρια μόνο το χυμό λίγα φύλλα δυόσμο βασιλικό ή μέντα Εκτέλεση Για τη γρήγορη και εύκολη πανακότα χωρίς...

Ριζότο με Μανιτάρια….δε θα το ξεχάσετε ποτέ

Ριζότο με Μανιτάρια είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η κρεμώδης υφή του...

Σήμερα φτιάχνουμε τα πιο εύκολα κρουασάν σοκολάτας

ΤΖΟΥΛΙAΝΝΑ ΚΑΡΝΕΖΗ  Αν σήμερα έχετε λιγούρα για γλυκό, τότε φτιάξετε τα κρουασάν που σας προτείνουμε και θα σας μείνουν αξέχαστα. Υλικά 1 φλιτζάνι γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1...

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον

Οι Πένες Φούρνου με Μπέικον είναι ένα πιάτο που φέρνει στο τραπέζι την απόλυτη γεύση της άνεσης και της θαλπωρής. Αυτή η συνταγή συνδυάζει...

Μία μοναδική σάλτσα (Vinaigrette) με φέτα και λάδι

Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί ή χυμό λεμονιού 3 κουταλιές της σούπας ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας...

Μανιτάρια βουτηγμένα στο βαλσάμικο με σκόρδο…είναι γλύκισμα

Συστατικά 1 κιλό μανιτάρια 1 κουταλάκι λάδι 3 κουταλιές της σούπας βαλσαμικό ξύδι 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας  3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι  Οδηγίες Ρίξτε τα...

Χτυπητή (ψημένη πιπεριά και τυρί φέτα)

Συστατικά 115 gr φέτα 4 φρέσκες κόκκινες πιπεριές 1 ψητή καυτερή πιπεριά 4 λιαστές ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινο κρεμμύδι 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού κατευθύνσεις Εκτέλεση Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα...

Φέτα Σαγανάκι με Φυστίκια Αιγίνης και Μαστίχα

Συστατικά 225 γρ σκληρό τυρί φέτα  1 μεγάλο αυγό λίγο χτυπημένο 2 φλιτζάνια χοντροκομμένα φιστίκια 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη μαστίχα (ισως και σκόνη) με λίγο αλάτι 1 κουταλάκι...

Γλυκό του κουταλιού Βερύκοκο

Το Γλυκό του κουταλιού Βερύκοκο είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που συνδυάζει την γλυκύτητα του σιροπιού με τη μοναδική γεύση του φρούτου. Με αυτόν τον...