Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά 9 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 λίτρο γάλα πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου (ή ελαφρά χλιαρό) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 κούπα βούτυρο...

Η συνταγή προυποθέτει ότι έχουμε 10-12 έτοιμα κεφτεδάκια ή συσκευασμένα κεφτεδάκια Συστατικά 1 συσκευασία πέννες 2 μεγάλα αυγά, ελαφρά χτυπημένα 425 gr ανθότυρο 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...

Συστατικά 5 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους  1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά γλυκιά, κομμένη σε φέτες 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες...

Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1-1 / 2 κουταλάκια αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 400 gr ζωμό κοτόπουλου 6 χοιρινές μπριζόλες...

Τυροπιτάκια Εύκολα και πολύ οικονομικά υπέροχα στη γεύση!!! Ιδανικά για το ταπεράκι στην δουλεια Υλικά 1 κιλο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 γιαούρτι (200γρ.) Ηλιέλαιο...

Συστατικά 230γρ μακαρόνια No 6, σπασμένα σta δύο 1 μεγάλο αυγό 1/2 φλιτζάνι γάλα χωρίς λιπαρά  230 gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά(90% άπαχο) 230 γρ λουκάνικα χωριάτικα 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4...

Η μεθυστική, ανοιξιάτικη μυρωδιά της ώριμης φράουλας που σιγοβράζει μέσα στο κατακόκκινο σιρόπι ζάχαρης πλημμυρίζει την κουζίνα και ξυπνά αναμνήσεις από τα οικογενειακά τραπεζώματα...

Συστατικά 1 σακουλα ανάμεικτη έτοιμη σαλάτα ή χειροποίητη 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες κομμένες στην μέση 1 φλιτζάνι φρέσκο ανανά σε κύβους 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1/3...

Συστατικά 1-1 / 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1/4 κουταλάκι αλάτι 2/3 φλιτζάνι ξινόγαλο 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο 1 μεγάλο...

Με αυτό το χυμό φράουλας σαμπανιζέ μπορείτε να ξεκινήσετε ή να τελειώσετε ένα ωραίο τραπέζι Συστατικά 7 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες (περίπου 2 κιλά) 3...