Συνταγές Μαγειρικής

Συστατικά 3 φλιτζάνια αλεύρι ¼ κσ αλάτι 1 κούπα ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας baking powder 1½ φλιτζάνι γάλα 2 αυγα 2 κουταλάκια βανίλια 4 κσ βούτυρο, λιωμένο 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό 1 φλιτζάνι καφέ...

Η πιο εύκολη σπιτική ζύμη για πίτσα! Η ζύμη είναι έτοιμη σε 20 λεπτά, η καλύτερη ζύμη "ever" και γίνεται με μία γρήγορη και...

Σούπα με μοσχάρι και λαχανικά Συστατικά 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο, κομμένο σε κύβους περίπου 2,5 εκ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ¾ φλιτζανιού καρότα,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 1/4 φλιτζάνια αλεσμένα αμύγδαλα 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 4 ασπράδια αυγού 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη καρύδα ΠΛΗΡΩΣΗ 90g λευκή...

Υλικά 1 πακέτο φύλο κρούστας500 γραμ.φέτα τυρί ελαιόλαδο 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα Εκτέλεση Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε επιφάνεια . Με το χέρι τρίβουμε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό βολβό μάραθου(Φινόκιο) ψιλοκομμένο, και κρατήστε τα φυλλαράκια του 1 μεγάλο καρότο, ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο 500 γραμμάρια χοιρινό και μοσχάρισιο...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι γάλα 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα θυμαριού 850 γραμμάρια σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, κομμένη σε πολύ λεπτές σε φέτες 2...

Συστατικά 3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γρ. τριμμένο ψημένο Φουντούκι (αλεύρι φουντουκιού) 2/3 φλιτζάνιου απλό αλέυρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικινγκ παουντερ 2 1/2 κουταλάκια του...

Οι πατάτες γκρατέν με σάλτσα τυριού αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά πιάτα που μπορώ να φτιάξω στον φούρνο μου. Επιπλέον, αυτή...

ΥΛΙΚΑ Για το χωριάτικο φύλλο: ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.σ. κοφτή αλάτι ½ κ.σ. ξύδι ¼ φλ. λιωμένο βούτυρο 1-1½ κούπες χλιαρό νερό Αλεύρι για το άνοιγμα ½...