Σιροπιαστό κέικ πορτοκάλι
Το σιροπιαστό κέικ πορτοκάλι είναι ένα υπέροχο γλυκό, αφράτο και μοσχομυρωδάτο, ιδανικό για τον καφέ ή το πρωινό σας! Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού δίνει...
Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Θα χρειαστείτε
1 συσκευασία φύλλο κρούστας 250 γρ
150 γρ.βούτυρο λιωμένο για την αλειψη του.
Για την κρέμα μπουγατσας:
1 1/2 λίτρο γάλα
200...
Χαλβάς Σιμιγδάλι δίχρωμος…Νηστίσιμος
Υλικά
7 ποτήρια νερό
1 και μισό ποτήρι σιμιγδάλι
1,5 ποτήρι ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κουταλιές σούπας κακάο
Διακόσμηση
Γλυκο του κουταλιού κερασι
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το...
Χαλουμόπιτες με ζύμη κούρου
Υλικά
300 γρ γιαούρτι στραγγιστό
100 ml ελαιόλαδο
5 γραμμάρια βούτυρο Ανάλατο λιωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
400 gr αλεύρι χωριάτικο για όλες...
Λυχναράκια με φέτα…🥟
Λυχναράκια με φέτα...🥟
Υλικά
Για την ζύμη:
500 γρ. αλεύρι
200 γρ. Βούτυρο λιωμένο
200 γρ. Γιαούρτι
1 κ.γ μπέικιν Πάουντερ
1/2 κ.γ αλάτι
1/4 κ.γ ζάχαρη
Για την γέμιση :
250 γρ. Φέτα
250...
Νουτέλα CheeseCake
Νουτέλα CheeseCake
Υλικά
250 γραμμάρια μπισκότα digestive
75 γραμμάρια μαλακό ανάλατο βούτυρο
350 γραμμάρια βάζο nutella (σε θερμοκρασία δωματίου)
100 γραμμάρια ψιλοκομμένα φρυγανισμένα φουντούκια
500 γραμμάρια τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία...
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Υλικά
2 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι basmati
80 γρ. βούτυρο
300 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά, κομμένα σε φέτες
150 γρ. ζαμπόν
2 κ.σ....
Μοσχαράκι ρολό λεμονάτο με πολέντα
Μοσχαράκι ρολό λεμονάτο με πολέντα
Συστατικά
1 μιση κιλό μοσχάρι ολόκληρο κομμάτι νουά ή σπαλονουά δεμένο σε σπάγκο για ωραία εμφάνιση
1/4 κούπας λάδι
2 πρέζες μπαχάρι και...
Ζουμερές μπριζόλες σε τηγάνι. 😍
Ζουμερές μπριζόλες σε τηγάνι. 😍
Υλικά
* 3-4 μπριζόλες λαιμού/ώμου ή μηρού/
* 2-3 κ.σ. λάδι
* μικρό κομμάτι βούτυρο
* μαύρο πιπέρι και αλάτι
Εκτέλεση
Με ένα μαχαίρι κόβουμε τις...
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Υλικά
1 ματσάκι άγρια σπαράγγια
50ml ελαιόλαδο
5 μικρά αυγά
λίγο φρέσκο γάλα
Αλάτι πιπέρι
2 κ.σ άνιθο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Σπάμε το τρυφερό μέρος από τα σπαράγγια και πετάμε...