Φρεσκοψημένο μπριός με πορτοκάλι…χωρίς γάλα, χωρίς βούτυρο και χωρίς αυγά
Φρεσκοψημένο μπριός με πορτοκάλι
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΠΡΙΟΣ με χυμό πορτοκαλιού αντί για νερό ... 😋😋😋 ... εξαιρετικό και πολύ απαλό ... 😉😉😉 ...
Υλίκα για ½ κιλό...
Χταπόδι μπεκρής μεζές
Ο χταπόδι μπεκρής μεζές είναι η επιτομή της καλοκαιρινής απόλαυσης, ένα πιάτο που κλείνει μέσα του όλη τη γλύκα του κρασιού και την αλμύρα...
Ριζότο σαφράν με παρμεζάνα και ανάμεικτα μανιτάρια
Ριζότο σαφράν με παρμεζάνα και ανάμεικτα μανιτάρια
Συστατικά
500 γραμμάρια μανιτάρια Champignon
320 γρ ρύζι
1 λίτρο ζωμό
3 φακελάκια σαφράν
3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
1 κρεμμύδι
1 ποτήρι λευκό κρασί
20-25...
Κουλουράκια με μέλι και κανέλα
Πολλές φορές τα κουλουράκια με μέλι βγαίνουν πολύ σκληρά ή απλώνουν υπερβολικά στο ταψί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή ισορροπία στο...
Κεκάκια χαμηλών λιπαρών με μαρμελάδα κεράσι
Κεκάκια χαμηλών λιπαρών με μαρμελάδα κεράσι
Πρόκειται για μια παλιά οικογενειακή συνταγή, από το τετράδιο της μητέρας μου, που είναι τακτικά στο τραπέζι μας.
Το...
Κορνεδάκια με κρέμα ιταλικής μαρέγκας
Κορνεδάκια με κρέμα ιταλικής μαρέγκας
Συστατικά:
2 τετράγωνα φύλλα σφολιάτας
1 κρόκο αυγου για το βούρτσισμα
Για την μαρέγκα
200 γρ. ζάχαρη
50 γρ. νερό
90-100 γρ. ασπράδια αυγών
3 γρ. εκχύλισμα...
Απλά μηλόπιτα πεντανόστιμη!!!!!!!!!!!!!! δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά...
Η **Αφράτη Μηλόπιτα** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι το ιδανικό κέικ...
Γεμιστοί κεφτέδες με τυρι Emmenthal σε σάλτσα…είναι ένα πλούσιο και πλήρες...
Γεμιστοί κεφτέδες με τυρι Emmenthal σε σάλτσα
Οι γεμιστοί κεφτέδες Με τυρι Emmenthal σε σάλτσα είναι ένα πλούσιο και πλήρες πιάτο, ιδανικό για να σερβίρετε...
Στρούντελ Μήλου
Στρούντελ Μήλου
Υλικά:
● Βούτυρο ή άλειμμα - 200 γρ
● Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
● Αλεύρι - 1 φλ
● Αυγό — 2 τεμ.
● Μήλα - 2-3 τεμ.
●...
Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά
Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά
Έφτιαξα μια σάλτσα κρέμας με πέστο και παρμεζάνα με γαρίδες jumbo σοταρισμένες σε κρεμμύδια και σέλινο, και...