Λαχανόρυζο κοκκινιστό…θα γλύφετε και τα δαχτυλά σας
Το λαχανόρυζο κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Είναι πλούσιο, θρεπτικό και γεμάτο γεύση, ενώ παράλληλα είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...
Γρήγορη Κασσερόπιτα χωρίς φύλλο
Κασσερόπιτα χωρίς φύλλο
Για την παρασκευή χρειάζεστε:
400 γρ τυρί κασέρι τριμμένο,
50 γρ βούτυρο,
4 κ.σ. αλεύρι,
1 μπέικιν πάουντερ,
400 ml. γάλα φρέσκο,
4...
Μελιτζάνες ψητές με ντοματίνια και τυρί
Μελιτζάνες ψητές με ντοματίνια και τυρί
Υλικά
μελιτζάνες - 1 τεμ.
αλάτι
ελαιόλαδο - 2 - 3 κ.σ. έξτρα παρθένο
σκόρδο - 1 μεγάλη σκελίδα
μαϊντανός - 2 κουταλιές της...
Τραγανές και ζουμερές φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο.
Φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο.
Υλικά
Κοτόπουλο 1 κιλό φτερούγες
Πατατες Μισό κιλό
Πιπεριά 1-2
Αλατι Κατά βούληση
Πιπέρι Κατά βούληση
Ρίγανη Λίγη
Πάπρικα Λίγη γλυκιά
Πετιμέζι λίγο
Χυμός Από 1 λεμόνι
Κουρκουμας λίγο
Σκορδο...
Kαροτόπιτα με καρύδι Φανταστική
Kαροτόπιτα με καρύδι
Όποιος έχει δοκιμάσει ποτέ κάποιο κέικ που περιέχει καρότα ξέρει ότι τέτοια κέικ είναι πολύ νόστιμα. Το καρότο δίνει υγρασία και φωτεινότητα...
Κολοκύθα Γλυκό του κουταλιού
Κολοκύθα Γλυκό του κουταλιού
Υλικά
500 gr κολοκύθα κίτρινη, ζυγισμένη καθαρισμένη
400 gr ζάχαρη
100 γρ. μέλι θυμαρίσιο
1 ξυλάκι κανέλας
1/2 ποτήρι νερό
100 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα
1 λεμόνι τον χυμό...
Ψαρονέφρι λεμονάτο με μανιτάρια με πιλαφακι
Αυτό το Ψαρονέφρι Λεμονάτο αποτελεί ένα κυριακάτικο γεύμα γεμάτο γεύση και αρώματα. Το ψαρονέφρι, πασπαλισμένο με πάπρικα και τζίντζερ, δίνει μια υπέροχη νότα φρεσκάδας,...
Υπέροχο Κέικ Μήλου
Υπέροχο Κέικ Μήλου
Ποσότητα για φόρμα 25 - 26 εκ
Υλικά
3 μήλα (τα μισά μέσα στη ζύμη σε μικρά κομμάτια, τα μισά σε λεπτές φέτες πάνω...
Cheesecake σοκολάτας ❤️
Cheesecake σοκολάτας ❤️
Υλικά
για τη βάση
200 γρ θρυμματισμένα μπισκότα
125 γρ λιωμένο βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας κακάο
για την κρεμα
200 ml γλυκιά κρέμα γαλακτος
1...
Χοιρινή Τηγανιά με Πράσα
Χοιρινή Τηγανιά με Πράσα.
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό ελιά κομμένο σε μπουκές
3 μεγάλα πράσα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα σε ροδέλες
1/2 μέτρια κούπα ελαιόλαδο ή όσα σας αρέσει
1/2...