Λουκουμάδες με ολικής αλέσεως αλεύρι και μαστίχα Χίου..
Λουκουμάδες με ολικής αλέσεως αλεύρι και μαστίχα Χίου..
Υλικά
2 ποτήρια χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρη μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 🍯 γεμάτο
Στην μύτη του κουταλιού λίγο...
Παστίτσιο: Η συνταγή με τα μυστικά της
Αυτό το παστίτσιο είναι μια συνταγή που αναδεικνύει την παραδοσιακή γεύση με μια μοντέρνα και δημιουργική προσέγγιση. Με αυτή τη συνταγή, μπορώ να σου...
Xταπόδι με πατάτες…είναι γλύκισμα
Υλικά
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λίγο μεγάλα κομμάτια
750 γρ χταποδι
4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες,
1 σφηνάκι κόκκινο ξύδι,
1/2 κούπα ημίγλυκο κόκκινο κρασί,...
Αλμυρά γεμιστά ταρτάκια με τυριά
Αλμυρά γεμιστά ταρτάκια με τυριά
Υλικά x 18 τεμάχια
Για τη ζύμη :
600 γρ αλεύρι
300 γρ ζάχαρη
300 γρ βούτυρο
2 ολόκληρα αυγά
2 κρόκοι αυγών
1 κουταλάκι του γλυκού...
Πίτσα με βάση κολοκυθιού: Η πιο υγιεινή επιλογή!
Η Πίτσα με βάση κολοκυθιού είναι το ιδανικό πιάτο για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας. Με αυτή τη συνταγή, μπορώ να φτιάξω μια...
Σούπερ μαλακό κέικ βουτύρου
Ένα μπισκότο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή λαμβάνεται πάντα, ακόμη και για αρχάριους, και δεν θα υπάρχουν προβλήματα με αυτό. Είναι ελαφρύ, ευάερο και...
Αφράτα Τυροπιτάκια
Υλικά
Τυρί φέτα τριμμένο περίπου 400 γραμμάρια,
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
4 αυγά (τους δύο κρόκους τους κρατάμε για την επάλειψη),
2...
Μπιφτέκια κοτόπουλου με λαχανικά
Μπιφτέκια κοτόπουλου με λαχανικά
Πρόκειται για μικρές κοτολέτες τηγανισμένες σε τηγάνι. Παρασκευάζονται από κιμά κοτόπουλου και λαχανικά - πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Οι κοτολέτες είναι...
Αφράτα Κεφτεδάκια με Φέτα: Η πιο λαχταριστή σπιτική συνταγή!
Τα κεφτεδάκια με φέτα είναι μια συνταγή που αγαπώ πολύ, καθώς φέρνουν στο τραπέζι μια υπέροχη, πλούσια γεύση που σίγουρα θα ενθουσιάσει την οικογένεια...
Πίτα γυριστή
Tαψί διαμέτρου 55 περίπου εκατοστών.
Υλικά……
Για το φύλλο
Aλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό,
1 φλυτζάνι του καφέ λάδι,
νερό 800-100 ml,
1 πρέζα αλάτι.
Για...