Αλμυρή τάρτα με προσούτο, κολοκυθάκια, τυρί
Αλμυρή τάρτα με προσούτο, κολοκυθάκια, τυρί
Μια πραγματική μαγεία γεύσεων και υφών!
Υλικά
270 γρ αλεύρι
150 γρ βούτυρο
8 γρ μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
2-3 πράσινα κολοκυθάκια
4-5 φέτες προσούτο
150 γρ...
Σκορδοταλιατέλες με γαρίδες
Υλικά Για 4 μερίδες
400 γρ ταλιατέλες
300 ml. υγρή κρέμα γάλακτος
2 κρόκοι αυγών
400 γρ γαρίδες
4 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κουτ πιπέρι
2 κλωναράκια μαϊντανό
Αλάτι και παρμεζανα...
Παγωτό Σαντουιτς….γρηγορο, απλό και εύκολο
Υλικά :
Μπισκότα πτι μπερ
Γεύση σοκολάτα :
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. κακάο σκόνη
200 γρ ζαχαρούχο γάλα
Γεύση βανίλια :
200 ml κρέμα γάλατος
2 βανίλιες
200 γρ ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
Ξεκινάμε...
Δροσερό Γλυκάκι “Αυγό μάτι”
Πολλές φορές τα γλυκά ψυγείου με κομπόστα μπορεί να βγουν πολύ γλυκά ή η βάση τους να είναι στεγνή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Ολα τα μυστικά για τους καλύτερους σπιτικους λουκουμάδες από έναν Chef
Σπιτικοί λουκουμάδες
Η Συνταγή είναι του chef Alexios Nikoloutsopoulos
Όσο πιο σφιχτή είναι η ζύμη, τόσο πιο γεμάτοι και στρογγυλοί θα γίνουν οι λουκουμάδες μας.
Το μυστικό...
Τα νηστίσιμα γεμιστά Μυτιληνιάς: Γεύση και παράδοση σε κάθε μπουκιά
Πολλές φορές τα ορφανά γεμιστά βγαίνουν άνοστα ή το ρύζι μένει σκληρό, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το πλούσιο σοτάρισμα της μελιτζάνας και...
Γλυκό συκο ψητό
Γλυκό σύκο ψητό
Να τι έκανα κι εγώ που προτιμώ να τρωω τα σύκα φρέσκα!
Υλικά
Σύκα 2 κιλά
Ζάχαρη 1.200 κιλά
κιτρικο οξυ (ξυνο)
1 κλωνάρι λεβάντα ή 2-3...
Μοσχαράκι με πατάτες σε σάλτσα σόγιας
Το μοσχαράκι με πατάτες σε σάλτσα σόγιας είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τη νοστιμιά του τρυφερού κρέατος με την αρωματική γεύση της Ασιατικής κουζίνας....
Tρουφάτο,μυρμηγκάτο !!!
Το Τρουφάτο-Μυρμηγκάτο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά, γιατί συνδυάζει την αφράτη υφή του κέικ με την πλούσια γεύση της σοκολάτας. Πρόκειται...
Τηγανίτες με κολοκυθοανθούς….το ορεκτικό του καλοκαιριού
Οι τηγανίτες με κολοκυθοανθούς είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και γευστικά πιάτα του καλοκαιριού, πιστέψτε με! Είναι ένας φανταστικός τρόπος να εκμεταλλευτούμε τα...