Κέικ με καραμελωμένο πορτοκάλι “Είναι πραγματικά υπέροχο”
Ιδού τα υλικά
Για τη ζύμη:
1 κουπα λάδι,
4 αυγά,
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
2 κουπες αλεύρι
3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ,
1 ολόκληρο πορτοκάλι
Για σιρόπι καραμέλας:
1 ποτήρι...
Κεφτεδάκια τηγανητά, πατάτες και σαλάτα…ποιος δε το έχει λατρέψει
Υλικά
2 φέτες ξερό ψωμί
2 ποτήρια γάλα
700 γραμμάρια κιμά (μείξη βοδινού και αρνίσιου κιμά, καλύτερα)
1 κουταλιά δυόσμος, ψιλοκομμένος
1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 αυγά
1 μεγάλο κρεμμύδι, πολύ...
Κοτόπουλο σε σάλτσα με μανιτάρια
Κοτόπουλο σε σάλτσα με μανιτάρια
Υλικά
800 γραμμάρια κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα)
40 γρ βούτυρο
60 ml λάδι
300 γραμμάρια μανιτάρια
200 ml κρέμα γάλακτος μαγειρικής
150 γρ τυρί χοντροτριμμένο (ένταμ,...
Πατάτες φούρνου με μυρωδικά…
Πατάτες Φούρνου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Οι Πατάτες Φούρνου με μυρωδικά...
Τούρτα Σοκολάτας με Κρέμα και Καραμέλα (Mars)
Μια απολαυστική εμπειρία σοκολάτας και καραμέλας ! Η Τούρτα Σοκολάτα Καραμέλα είναι ένα αριστούργημα ζαχαροπλαστικής που συνδυάζει πλούσια γεύση και σαγηνευτική υφή . Η...
Ψωμί μόνο με σκληρό αλεύρι και μέλι
Ψωμί μόνο με σκληρό αλεύρι και μέλι 😋
Συστατικά:
450 γρ σκληρό αλέυρι
360 γρ νερό
12 γρ αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι
Εκτέλεση
Πρώτα από όλα,...
Mπάμιες στο φούρνο μαζί με μοσχαράκι, φρέσκες πατάτες
Το Μοσχάρι με Μπάμιες στο Φούρνο είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα ή για ένα πλούσιο...
Η Μπουγάτσα της Παναγίας… υπέροχος Προζυμενιος Άρτος αρωματικός, αφρατος
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμιά βγαίνουν σφιχτά ή δεν φουσκώνουν ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προετοιμασία του προζυμιού από το προηγούμενο...
Δροσερή Τούρτα Πορτοκάλι
Τούρτα Πορτοκάλι
Υλικά
150 γρ. μπισκότα (σαβαγιάρ)
Γάλα
2 πορτοκάλια
Πρώτη Κρέμα
1 λίτρο γάλα
8 κ.σ.ζάχαρη
90gr. κορν φλάουρ
2 βανίλιες
2 κρόκοι αυγού
70gr. σιρόπι καραμέλας {αυτό που βάζουμε στα παγωτά}
2 κ.σ....
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς μίξερ!!!
Η γαλατόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια συνταγή-λύση για όλους όσους αναζητούν ένα γρήγορο και αφράτο γλυκό, χωρίς τη χρήση μίξερ και χωρίς σιμιγδάλι. Η...