Κέικ με τυρί και λεμόνι
Υλικά:
250 γραμμάρια τυρί cottage,
200 γρ αλεύρι,
170 γρ ζάχαρη,
20 γρ βούτυρο,
3 τεμ. αυγά,
1 τεμ. λεμόνι,
0,5 κουτ. σόδα.
Γλασο Ζαχαρης
2 κούπες άχνη ζάχαρη
2 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 βανίλια...
Κρητικά γλυκά ψωμάκια με μαστίχα…Είναι νηστίσιμα, μαλακά και αφράτα
Πολλές φορές τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα βγαίνουν σκληρά ή στεγνά λόγω της απουσίας αυγών και γάλακτος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό χρόνο...
Κεικ με λαχταριστή κρέμα και σοκολάτα…ποτέ δεν φάγατε τόσο νόστιμο κέικ
Κέικ με λαχταριστή κρέμα και σοκολάτα... ποτέ δεν φάγατε τόσο νόστιμο κέικ! Αυτό το Κέικ Σοκολάτα με Ζαχαρούχο είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά,...
Tηγανίτες είναι πολύ αφράτες και πολύ νόστιμες
Οι τηγανίτες με τυρί είναι η τέλεια λύση! Φτιάχνονται με απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας και μπορούν να ετοιμαστούν σε...
Nόστιμη συνταγή για ψάρι στο φούρνο ογκρατεν! 😋
Υλικά:
Φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος, σολομός)
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 καρότα
1 σέλινο
1 φύλλο δάφνης
Κόκκους πιπεριού
1 ποτήρι λευκό κρασί
4 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. αλεύρι
Γάλα ή ζωμός ψαριού
200ml κρέμα γάλακτος
150γρ....
Κοτόπουλο με λαχανικά σε σάλτσα σόγιας
Κοτόπουλο με λαχανικά σε σάλτσα σόγιας
Χρειάζεσαι:
1/2 κιλό λευκό κρέας κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα)
2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουερ
160 γρ καρότα
200 γρ πράσα
100 γρ κόκκινη πιπεριά
1...
Όταν θέλετε ένα νόστιμο γλυκό με ελάχιστα υλικά, τότε αυτό το...
Όταν θέλετε ένα νόστιμο γλυκό με ελάχιστα υλικά, τότε αυτό το ρολό μπορεί να είναι η ιδανική επιλογή. Μην αντικαθιστάτε νερό με γάλα και...
Όταν σου λένε “Γιαγιά θέλω ψωμάκια” – Και η γιαγιά κάνει...
Υλικά
αλεύρι - 1 κιλό
μαγιά - 7 g 1 φακελάκι ξηρή
ζάχαρη - 1 κουπα
αλάτι - μια πρέζα
αυγά - 3 τεμ.
φρέσκο γάλα - 500 ml
βανίλια -...
Γεμιστά κουλούρια με μαρμελάδα
Υλικά
200 γρ βουτυρο
200 γρ κρέμα γάλακτος,
1 αυγό,
4 κ.σ. ζάχαρη,
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια,
3 - 3,5 φλιτζάνια αλεύρι.
Παρασκευή:
Συνδυάστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με κρέμα γάλακτος,...
Λατρεμένο Σπιτικό Παγωτό Φυστίκι…
Πρώτο παγωτό της καλοκαιρινής σεζόν που έφτιαξα. Αγαπημένες γεύσεις το φυστίκι και το καρύδι.
Υλικά συνταγής
1/2 λίτρο γάλα φρέσκο κρύο
1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος πλήρης
1 φλ....