Τούρτα Αμυγδάλου με βελούδινη κρέμα και κομματάκια σοκολάτας
Τούρτα Αμυγδάλου με βελουδινη κρέμα και κοματάκια σοκολάτας
Υλικά
Παντεσπανι
6 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 1/3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (300 γραμμάρια)
1 1/2 φλιτζάνι...
Κριτσίνια με προσούτο
Κριτσίνια με προσούτο
Για να της δείξω πόσο μ αρέσει, πήρα και ένα ποτήρι κόκκινο αγιορείτικο κρασί.
Υλικά
200 γραμμάρια σιμιγδάλι
50 γρ αλεύρι πίτσας
150 ml...
Αγαπημένα λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
Αν ψάχνετε για ένα φαγητό που είναι ταυτόχρονα χορταστικό, πεντανόστιμο και ιδανικό για όλη την οικογένεια, τότε αυτά τα Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι...
Κεφτέδες με λευκή σάλτσα 😋
Κεφτέδες με λευκή σάλτσα 😋
Απαραίτητα προϊόντα:
για τα Κεφτεδάκια:
Κιμάς - περίπου 500 γραμμάρια
κρεμμύδια
Σκόρδο - προαιρετικά
1 Αυγό
Ρύζι - 2-3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανός
αλάτι
Μπαχαρικά (πιπεριά, ρίγανη..)
για την σάλτσα:
Γιαούρτι...
Μελιτζάνα Καπαμά…είναι φανταστική
Αν και τον τελευταίο καιρό στοιχηματίζω σε γρήγορες συνταγές, αυτή τη φορά είχα καλεσμένους και αποφάσισα να προσπαθήσω λίγο περισσότερο. Ενώ ο παππούς και...
Σουπιές κρασάτες με πατάτες, ένα πιάτο που δε θα αφήσετε τίποτα...
Σουπιές κρασάτες με πατάτες, ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και αρώματα που ξυπνούν μνήμες από οικογενειακά τραπέζια. Η γήινη γεύση της πατάτας αγκαλιάζει τρυφερά τις...
Ρολό ψητής πιπεριάς με αυγά και τυρί
Ρολό ψητής πιπεριάς με αυγά και τυρί🌶️
Οι πιπεριές ρολό είναι γεμιστές ψητές πιπεριές με τυρί και παναρισμένες με αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Ήθελα να...
Αναποδογυρισμένο Μοσχαράκι με μελιτζανες
Αναποδογυρισμένο Μοσχαράκι με μελιτζανες
Το πιάτο ψήνεται σε χαμηλή φωτιά σε κατσαρόλα πλασωτε και αναποδογυρίζετε σε μεγάλο πιάτο, εξ ου και το όνομα. Υπάρχουν πολλές...
Ρολό ψητής πιπεριάς με αυγά και τυρί🌶️
Ρολό ψητής πιπεριάς με αυγά και τυρί🌶️
Οι πιπεριές ρολό είναι γεμιστές ψητές πιπεριές με τυρί και παναρισμένες με αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Ήθελα να...
Φτιάξτε αυτό το λαχταριστό κουλουράκι με λίγα υλικά μέσα σε λίγα...
Κουλουράκια με σοκολάτα
Υλικά
125 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
90 γρ.ζάχαρη άχνη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
45 γρ.κορν φλάουερ
90 ml ηλιέλαιο
330-360 αλεύρι
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
200 γρ....