Πατέ πράσινης πιπεριάς με φέτα
Υπέροχο πατέ πράσινης πιπεριάς! 🧀🧀🧀
Για το σκοπό αυτό χρησιμοποίησα:
Τυρί φετα
5-6 τεμ. ψητές πράσινες πιπεριές - και ξεφλουδισμένες.
Σπόροι κολοκύθας - καβουρδισμένοι και ξεφλουδισμένοι.
Ηλιόσποροι - καβουρδισμένοι...
Τηγανίτες γιαουρτιού με ζάχαρη άχνη…της γιαγιάς Ευλαμπίας
Τηγανίτες γιαουρτιού με ζάχαρη άχνη!
Υλικά
αυγά - 2 τεμ.
γιαούρτι - μισό κεσεδακι
σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
ζάχαρη - 1 κουτ.
αλεύρι - 1,5 κούπα.
άρωμα βανίλιας
ζάχαρη άχνη...
Πιτσάκια με αφράτη ζύμη
Πιτσάκια
Για τη ζύμη:
400 γρ αλεύρι,
1 κ.σ. αλάτι,
1 κ.γ. ζάχαρη,
1 αυγό (ο κρόκος χωρίζεται για άλειμμα),
3 κουταλιές λάδι,
100 ml γάλα,
100...
Για τους λάτρεις του κινέζικου στο σπίτι
Σαλάτα Κινέζικη
Παρασκευή βράδυ θα φάμε κινέζικο στο σπίτι!
Έφτιαξα κομμάτια κοτόπουλου τηγανισμένα σε φυστικέλαιο με χυλοπίτες και πολλά λαχανικά σε γλυκόξινη σάλτσα!
Εκτέλεση
500 γρ κομμάτια φιλέτο...
Κεμπάπ κρασιού με ρύζι
Το Κεμπάπ κρασιού με ρύζι είναι ένα φαγητό που αγαπώ πολύ να φτιάχνω, ειδικά όταν θέλω να εντυπωσιάσω ή να φάμε κάτι πραγματικά νόστιμο...
Κουλουράκια με σουσάμι
Κουλουράκια με σουσάμι
Συστατικά:
Απλό Σιρόπι:
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
Ζυμή:
1/3 φλιτζάνι ανοιχτή καστανή ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 μεγάλο κρόκο αυγού
2 κουταλιές της σούπας γάλα ή μισή...
Το μεθυσμένο Ρεβανί με ούζο…καλοκαιρινό και δροσιστικό
Ρεβανί Ούζου το Μεθυστικό!!
Υλικά
6 Αυγά χωριστά Κρόκοι - Ασπράδι
150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
80 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
Για το...
Κασερόπιτα με πατάτα
Η Κασερόπιτα με πατάτα είναι η απόδειξη ότι με απλά υλικά μπορούμε να δημιουργήσουμε κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Αυτή η συνταγή δεν έχει τίποτα να...
Τηγανητές φέτες με κίτρινο τυρί
Τηγανητές φέτες με κίτρινο τυρί
Απαραίτητα προϊόντα:
3 τεμ. ολόκληρες φέτες παλιού ψωμιού
2 αυγα
3 λίτρα φρέσκο γάλα
1 λίτρο αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 ώρα κίτρινο...
Γλυκό κουταλιού φράουλα
Γλυκό κουταλιού φράουλα
Υλικά
Τα συνηθισμένα όπως σε όλα τα γλυκά του κουταλιού….Φρούτα , ζάχαρη και λίγες σταγόνες λεμονιού…
1 κιλό φράουλες,
500 -600 γρ. ζάχαρη,
1 σφηνάκι ρούμι...