Γλυκά - Παγωτά

Αν αναζητάτε ένα παραδοσιακό, αρχοντικό και απόλυτα μοσχομυριστό γλυκό ταψιού για τις περιόδους της νηστείας και όχι μόνο, αυτή η Νηστίσιμη Σουσαμόπιτα Ρολό είναι...

Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή άνοστα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη δύναμη του ταχινιού που αντικαθιστά επάξια κάθε λιπαρή...

Κεκάκια με σοκολάτα και καρύδα   Συστατικά Για τα κέικ 1 κούπα βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη Ξύσμα από 1 καλά πλημμένο πορτοκάλι 3 αυγά (χτυπημένα) 1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι που...

Αυτά τα πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα είναι το απόλυτο γλυκό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας. Το τραγανό, χρυσαφένιο φύλλο αγκαλιάζει μια...

Εκμέκ με 2 στρώσεις κρέμας   Συστατικά 190 γραμμάρια φρυγανιες (10-12) 200 γραμμάρια καρύδια τριμμένα Για το σιρόπι: 550 γραμμάρια ζάχαρης + 85 gr 750 γραμμάρια νερό Για την κρέμα σοκολάτας: 1200 γραμμάρια...

Πολλές φορές ο παραδοσιακός χαλβάς απαιτεί χρόνο και προσοχή στο καβούρδισμα για να μην καεί το σιμιγδάλι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με αυτή...

Συστατικά 1 πακέτο φύλλο βυρηττού 300 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη για να γίνουν νηστίσιμα Σιρόπι 500γρ ζάχαρη 330 ml νερό Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Βήμα 1: Λιώνουμε το βούτυρο και ραντίζουμε...

Η ζεστή μυρωδιά από το καβουρδισμένο σιμιγδάλι και το αμύγδαλο που σμίγει με τα μεθυστικά αρώματα της κανέλας, του γαρίφαλου και του πορτοκαλιού ξεχύνεται...

Το Υπέροχο Γλυκό Κοπεγχάγη   Για από πάνω 220gr φύλλο κρύστας ή βηρυτού σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ ανάλατο βουτύρο, λιωμένο Για την γέμιση 1 Πορτοκάλι με χυμό και φλούδα ¾...

Μωσαϊκό σοκολάτας με αλατισμένα καραμελωμένα καρύδια (Greek & English)   Υλικά 200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας 300 ml κρέμα γάλακτος 150 γραμμάρια ζάχαρης άχνη 250 μπισκότα πτι μπερ 160 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια...