Ιδιαίτερες συνταγές

Ψωμακιά μπριος  Συστατικά: 500 γρ αλεύρι μανιτόμπα 300 ml πλήρες γάλα 1 αυγό 80 γρ ζάχαρη 80 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 5 γρ αλάτι 6 γρ μαγιά μπύρας Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το...

Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή έχουν μια περίεργη υφή που θυμίζει ψωμί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της...

Kέικ Πίτσας Υλικά 2 1/2 κούπες αλεύρι 1 baking powder 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3/4 της κούπας ηλιέλαιο 1 1/2 κούπα τριμμένη γραβιέρα η διαφορά...

Η τρυφερή γεύση της ταραμοσαλάτας παντρεύεται αρμονικά με την τραγανή υφή της λαγάνας, δημιουργώντας ένα γευστικό αριστούργημα που ξυπνάει τις αισθήσεις. Είτε είστε λάτρης της...

Κέικ κολοκύθας Συστατικά: 500 γραμμάρια κολοκύθα (ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους) 3 φλιτζάνια αλεύρι σίτου 75 γραμμάρια ζάχαρη 80 γραμμάρια λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας...

Μπισκότα Βρώμης Υλικά ένα ποτήρι 250 γρ Νιφάδες βρώμης 150 γραμμάρια (1,5 φλιτζάνι), αλεύρι ολικής αλέσεως 150 γραμμάρια, ζάχαρη 150 γραμμάρια (3/4 φλ.), αυγό 1, μέλι 30...

Αν θέλετε να γεμίσετε το σπίτι σας με το πιο γλυκό, νοσταλγικό άρωμα της σπιτικής αρτοποιίας, αυτά τα Αφράτα Τσουρεκάκια Μαγιάς Express (ή γλυκά...

Υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό η ψιλό ή ανάμικτο 2 κουταλιές ταχίνι διαλυμένο σε νερό 2½ κούπες ζάχαρη 4½ κούπες νερό 2 ξύλα κανέλας 2-3 γαρυφαλλάκια 2-3 βανίλιες Τον χυμό από μισό...

Η ζεστή μυρωδιά από το λιωμένο τυρί, το σοταρισμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και το μοσχοβολιστό θυμάρι γεμίζει αμέσως την κουζίνα Μ’ αυτή τη συνταγή θα...

Πατάτες Φούρνου με βούτυρο Υλικά 1 κιλ. πατάτες κομμενες κυδωνατες 1 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. Ρίγανη 1 κ.γ. κουρκουμά αλάτι Εκτέλεση Σε μια...