Ιδιαίτερες συνταγές

Μπισκότα κακάο κρακελέ Απαραίτητα προϊόντα για τη ζύμη 3 αυγά, 1 κουπα ζάχαρη, 2 κουπες αλεύρι, 1/2 κουπα λάδι, 4 κ.σ. κακάο (με μύτη), 2 βανίλιες,...

Τα τηγάνια με γιαούρτι είναι μία συνταγή που με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια και τα πρωινά στο σπίτι της γιαγιάς. Αυτή η...

Η Χοιρινή Τσιγαρίδα είναι ένα βαθιά παραδοσιακό έδεσμα, συνδεδεμένο με το «Δωδεκαήμερο» και τα χειμωνιάτικα έθιμα πολλών περιοχών της Ελλάδας, όπως το Ξηρόμερο, η...

Αυτά τα Αμυγδαλωτά Μανταρινάκια είναι μια αρωματική και δροσερή συνταγή που αξιοποιεί τις φλούδες του μανταρινιού, δίνοντας ένα πλούσιο, γεμάτο άρωμα. Η τεχνική του...

Ψωμακια καλαμποκιού με Σουσάμι ή παπαρουνόσπορο  Όταν είναι η «ώρα του σχολείου» και αρχίζει: «Μαμά, τι θα μου κάνεις να φάω αύριο;» ή «ΑΑΑΑΑΑ, δεν...

Πολλές φορές το ρύζι με λαχανικά βγαίνει στεγνό ή κολλάει στο ταψί χάνοντας την αφράτη υφή του επειδή δεν υπολογίζονται σωστά οι αναλογίες των...

Απαραίτητα προϊόντα για τη ΖΥΜΗ 3 κουπες αλεύρι, 1 κουπα νερό, 1/2 κ.γ. αλάτι, 1 κ.γλ. ζάχαρη, 1 κουτ.γλ ξηρη μαγια Γέμιση 300 γρ τυρί φέτα. Εκτέλεση Για...

Τα Καλαθάκια-Μπακλαβά είναι μια δημιουργική και λαχταριστή παραλλαγή του κλασικού μπακλαβά, ιδανική για τις γιορτές! Με αρωματικά καρύδια, κανταΐφι και τραγανή βάση από φύλλο...

Ο Χριστουγεννιάτικος Κορμός είναι το ιδανικό γιορτινό γλυκό που συνδυάζει αφράτη ζύμη (παντεσπάνι) με σοκολατένια κρέμα, κρεμώδη καραμέλα και τραγανούς ξηρούς καρπούς. Είναι ένα...

Πίτσα 4 τυριά Η πίτσα είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε όλο τον κόσμο, τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά τη λατρεύουν. Μια ενδιαφέρουσα λύση είναι...