Ψωμάκια σαν από τον φούρνο
Ψωμάκια σαν από τον φούρνο
Σε λίγο πάνω από μισή ώρα, θα έχετε αυτά τα ψωμάκια στο τραπέζι, μαλακά σαν ψύχα ...
Υλικά:
700 γρ. Αλεύρι
400 ml...
Μαμαμαδίσια Μαρμελάδα Φράουλα
Μαμαμαδίσια Μαρμελάδα Φράουλα
Υλικά
1 κιλό φράουλες
600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 μικρό λεμόνι, χυμός
½ λοβός βανίλιας (προαιρετικά) ή
½ κ.τ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι πολύ λεπτοκομμένο και 1-2 κουταλιές...
Κοτόσουπα απλά είναι η πιο αυθεντική
Κοτόσουπα
Απαραίτητα προϊόντα:
Μπουτάκια κοτόπουλου 4 τεμ
Κρεμμύδι 2 τεμ
Καρότα 2 τεμ
Πατάτες 1 κιλό
Τομάτα 1 τεμ
Μαϊντανός, αλάτι, μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Αλατίζετε καλά το κοτόπουλο. Έβαλα κρύο νερό στη...
Κριτσίνια Τυριού…τα πιο τραγανά
Αυτή είναι η πρώτη προσπάθεια και όχι η πιο επιτυχημένη από άποψη εμφάνισης, αλλά έγιναν πολύ νόστιμα. Νομίζω ότι η μοτσαρέλα μπορεί να αντικατασταθεί...
Φοκάτσια
Φοκατσια
Υλικά:
200 γρ μοτσαρέλα / τριμμένο ή άλλο σκληρό τυρί /
120 γραμμάρια τυρί κρέμας / τυποποιημένο πακέτο /
2 αυγα
120 g αλεύρι
10 γρ. Μπέικιν πάουντερ
100 g...
Κέικ Μαρμάρινο….Διαίτης / το τρώτε χωρίς τύψεις
Κέικ Μαρμάρινο
Υλικά:
Ξηρά
200 g αλεύρι αμυγδάλου
28 g αλεύρι καρύδας
10 γρ. Μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια γλυκαντικού / στεβίας /
Υγρά
4 μεγάλα ή 5 μικρότερα αυγά
5 ml. βανίλια
82 g...
Υπέροχη Πανακότα Βανίλια Σοκολάτα
Πριν από λίγο καιρό συνάντησα μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για το panna cotta. Μου άρεσε ο τρόπος που σχεδιάστηκε. Πρώτα, φτιάξτε το μέρος της...
Απλή ιδέα για νόστιμο πρωινό χωρίς ψωμί
Απλή ιδέα για νόστιμο πρωινό χωρίς ψωμί
Υλικά
125 γραμμάρια αλεύρι
250 ml γάλα
3 αυγά
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. ζαμπόν
150 γρ.κασέρι
Εκτέλεση
Σπάμε τ αυγά σ ένα μπολ και ρίχνουμε...
Στρούντελ σπόρου παπαρούνας
Στρούντελ σπόρου παπαρούνας
Υλικά
Η οικογένειά μου το λατρεύει, για να είμαι ειλικρινής .
Ζύμη:
400 g μαλακό αλεύρι (T-400)
1 σακούλα ξηρής μαγιάς (ή 1/2 κύβος φρέσκιας μαγιάς)
1...
Αφράτα τυροψωμάκια με γιαούρτι
Αφράτα τυροψωμάκια με γιαούρτι
Υλικά
300 γρ.αλεύρι
100 γρ.κορν φλάουερ
1 φακελάκι μπέινιν πάουντερ
1,5 κουταλάκι αλάτι
100 γρ. ανάλατο βούτυρο
150 γρ. τυρί κρέμα
180 γρ. γιαούρτι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σ ένα μπολ όλα...