Ιδιαίτερες συνταγές

Τα Ιταλικά Πτι Φουρ με Κρέμα Patissière (Zeppole) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ιταλικής ζαχαροπλαστικής. Οι αφράτες ροζέτες από ζύμη ατμού,...

 Ταχίνι, χαλβάς και σοκολάτα μαζί; Αυτό πρέπει να είναι μια έκρηξη γεύσεων! Εγώ είμαι λάτρης του ταχινιού, οπότε αυτή η συνταγή με κέντρισε αμέσως. Υλικά...

Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ Με ρωτάνε φίλοι, τι να μαγειρέψουν τώρα στη νηστεία. Υπάρχει καλύτερο φαγητό από ένα μελωμένο, πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ. Εύκολο, γρήγορο...

Αλμυρό κέικ με τυρί Υλικά 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι 300 g τυριού 1 κουταλάκι του γλυκού ίσο αλάτι, καθώς το τυρί μου...

Σπιτικά Αφράτα Κουλούρια Απαραίτητα προϊόντα: 180 ml φρέσκου αγελαδινού γάλακτος 7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 αυγά (ένας κρόκος για διάδοση) 5 κουταλιές λάδι 1 κουταλάκι του...

Γευστική πατατόπιτα στο τηγάνι Yλικά 1 κιλό πατάτες 2 αυγά 2 μέτρια κρεμμύδια καρυκεύματα επιλογής σας π.χ δυόσμο ρίγανη θυμάρι αλάτι πιπέρι 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι Εκτέλεση Τρίβουμε στον τρίφτη τις πατάτες...

Η φρέσκια, δροσερή μυρωδιά του ψιλοκομμένου άνηθου που ανακατεύεται με το γλυκό κολοκύθι και τη ζωντανή ένταση του λιωμένου σκόρδου πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Πίτσα Συνταγή: Για την Ζύμη 500 g αλεύρι 250 ml. χλιαρό νερό 7 g ξηρή μαγιά (ή μισό κύβο φρέσκου) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 2...

Το υγρό κέικ με μήλα και καρύδια είναι η απόλυτη φθινοπωρινή και χειμερινή απόλαυση, που φέρνει στο σπίτι αρώματα κανέλας και μοσχοκάρυδου. Η ιδιαιτερότητα...

Ιταλικά μπισκότα βουτύρου Συστατικά 1 φλιτζάνι ή 2 μπαστούνια ανάλατο βουτύρο, μαλακό 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγό συν 1 κρόκο 2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού...