Οι Παραδοσιακοί λουκουμάδες
Οι παραδοσιακοί λουκουμάδες είναι από εκείνα τα γλυκά που ξυπνούν αναμνήσεις από πανηγύρια, γιορτές και οικογενειακά τραπέζια. Αφράτοι εσωτερικά, τραγανοί εξωτερικά και περιχυμένοι με...
Υπέροχο τραγανό ψωμί ψημένο σε κατσαρόλα
Ψωμί Χωρίς Ζύμωμα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το τραγανό αυτό ψωμί,...
Εύκολα Σπιτικά “Κρουασάν”
Σπιτικά Κρουασάν !!
Είναι μαλακά, ελαφρώς γλυκά, αφράτα και μοιάζουν με στο σχήμα των αυθεντικών γαλλικών κρουασάν !! Επέλεξα λοιπόν έναν ευκολότερο τρόπο προετοιμασίας κρουασάν...
Σπιτική Καρπάθια πίτσα 🍕
Σπιτική Καρπάθια πίτσα 🍕
Υλικά
Ζύμη πίτσας
3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 φάκελος ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1,5 φλιτζάνι ζεστό...
Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα της μαμάς
Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα
Υλικά
2 κιλά φράουλες
1300 ζάχαρη (υπολογίζουμε για κάθε κιλό φράουλες 650 γραμμάρια ζάχαρη)
1 μεγάλο ποτήρι νερό (οι φράουλες βγάζουν αρκετό
Εκτέλεση
Πλένουμε τις φράουλες...
Γλυκάκι Καρύδας…τόσο νόστιμο όσο και απλό
Θα πρέπει να βρούμε με ποιον θα φάμε και θα πιούμε, πριν βρούμε τι θα φάμε και θα πιούμε.
Επίκουρος, 341-270 π.Χ., Αρχαίος φιλόσοφος
Γλυκάκι Καρύδας
Συστατικά:
400...
Η Σπιτική Πίτσα…δεν έχετε φάει καλύτερη
Συνταγή για 2 ταψιά κουζίνας
Υλικά
Για τη ζύμη
7 κούπες (τους νες καφέ) αλεύρι γ.ο.χ
1 φακ ξερή μαγιά
1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο
1 κ.σ βιτάμ
1 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.γ...
Μία ξεχωριστή Πίτσα Μπύρας
Πίτσα Μπύρας
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
500 γρ πεπερόνι, σε φετες
600 γρ μπέικον, σε κοματάκια
110 gr μανιτάρια κομμένα σε φέτες,
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά,...
Νόστιμοι τυρολουκουμάδες!
Τυρολουκουμάδες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή για τους Τυρολουκουμάδες είναι...
Ξεροτήγανα Ικαριώτικα
Αν υπάρχει ένα γλυκό που φέρνει στο μυαλό μας την παράδοση και τις αυθεντικές γεύσεις του Αιγαίου τότε είναι σίγουρα τα Ικαριώτικα Ξεροτήγανα. Αυτό...









