Κύρια Πιάτα

Μοσχαράκι με κριθαράκι στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 πράσινη πιπεριά η κόκκινη 1 χούφτα ντοματίνια 200 γραμμάρια pummaro αλάτι πιπέρι...

Ζαμπονοτυρόπιτα με κρέμα!!! Υλικά 2.5 φλ αλέυρι 2 κ.σ λάδι 1 κ.γ αλάτι 1 φλ περιπου νερο χλιαρό 200 γρ φυτική μαργαρίνη λιωμμένη Για την κρεμα 1λιτρο γάλα 100 γρ σιμιγδάλι...

Οι τηγανίτες μπακαλιάρου είναι ένας από τους πιο νόστιμους και παραδοσιακούς μεζέδες που μυρίζουν θάλασσα και σπιτική φροντίδα. Αυτή η συνταγή μετατρέπει το φιλέτο...

Στήθη κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο Συστατικά: 1 κιλό στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο 3 καρότα 3 πράσινες πιπεριές 1 πιπεριά κόκκινη πιπεριά 2 κρεμμύδια 5 πατάτες 10 μανιτάρια 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά 1 κουταλάκι...

Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα Υλικά για τη λαμαρίνα του φούρνου μας 1700 ως 1750 τριμμένη κίτρινη κολοκύθα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2-3 μέτρια κρεμμύδια...

Σπιτικά παπουτσάκια Υλικά για 4 άτομα: 4 μεγάλες μελιτζάνες Για τον κιμά: 500γρ. κιμά χοιρινό/μοσχαρίσιο (άλιπο) 300 γρ. ντομάτες 200 γρ. ντοματοχυμό ¼ φλ. λευκό κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 δέσμη φρέσκο...

Τουρλού ή Μπριαμ Υλικά 4-6 μερίδες 5 μικρό/μεσαίες πατάτες 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 μικρά κολοκυθάκια 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 2 κρεμμύδια κόκκινα μικρά 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρή γλυκοπατάτα 1 κομμάτι κίτρινη κολοκύθα 2-3...

Σπανακόρυζο Υλικά : 1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο,βρασμένο και στραγγισμένο 1/2 κούπα ρύζι νυχάκι 1 κ.σ. πάστα ντομάτας προαιρετικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/3 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι,πιπέρι Εκτέλεση : Τσιγαρίζουμε στο...

Πιτα γεμιστή με σπανάκι και ανθότυρο ή φέτα  Εκτέλεση 400 γρ αλεύρι 00 Ζεστό νερό 1 φακελάκι μαγιά στιγμής για πίτσα αλάτι σουσάμι 500 γρ σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο...

Τηγανιά με πράσινο κρεμμυδάκι και σκόρδο Για όσους θέλουν να ετοιμάσουν ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα μετά από μια κουραστική μέρα - αυτή είναι η...