Φανταστικά Τορτελίνια στο φούρνο!!!
Υλικά
2 σακούλες τορτελινια
100 γρ ψιλοκομμένο ζαμπόν,
1/2 σακ μπιζελια κατεψυγμένα
10 ντοματινια
1 μπουκαλάκι Creme fine ή κρεμα γάλακτος
250γρ γιαούρτι
μαυροπιππερο
1 κγλ σκόνη ζουμί...
Κεφτεδες σε σάλτσα ντομάτας
Κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά
80 γρ. ψωμί τοστ
55γρ. κρέμα γάλακτος
2 γρ. πάπρικα καπνιστή
10 γρ. δυόσμος φρέσκος, ψιλοκομμένος
8 γρ. μαϊντανός, καθαρισμένος
1 αυγό
1 γρ. δυόσμος ξερός
Ηλιέλαιο για...
Θρεπτική Σούπα Λαχανικών με αυγολέμονο με γιαούρτι
Αυτή η θρεπτική σούπα λαχανικών με αυγολέμονο γιαουρτιού είναι η απόλυτη επιλογή για ένα ελαφρύ και άκρως γευστικό βραδινό που θα σας ζεστάνει και...
Φιλέτα κοτόπουλο με τραγανή κρούστα, ντομάτα, μοτσαρέλα… μμμ… υπέροχα
Φιλέτα κοτόπουλο με τραγανή κρούστα, ντομάτα, μοτσαρέλα
Απαραίτητα προϊόντα
1 τεμάχιο φιλέτο στήθος κοτόπουλου (πεταλούδα)
1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά
1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
2 κ.σ. βούτυρο...
Κλασικό Μοσχαράκι κοκκινιστό…το φαγητό της κυριακής
Υλικά
1 κιλό μοσχαράκι (γάλακτος κατά προτίμηση) κομμένο σε μεγάλους κύβους
¼ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κουτί ντοματάκια στον τρίφτη...
Κοκκινιστές Γαρίδες με κριθαράκι
Κοκκινιστές Γαρίδες με κριθαράκι
Υλικά
3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, τριμμένες ή λιωμένες (περίπου 1 1/2 κουτ.τσαγιού)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
1 κουταλάκια...
Κιμαδόπιτες στο τηγάνι…θα τους τρέλανετε όλους
Κιμαδόπιτες στο τηγάνι
Υλικά:
300g βραστό νερό
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
αλάτι
Γέμιση:
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά,
2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
1 κουτάλα ζωμό ή νερό...
Κεφτεδάκια φούρνου…βγήκαν απίστευτα νόστιμοι και ζουμεροί
Ομολογώ, δεν είμαι καθόλου λάτρης των κεφτέδων. Ωστόσο, αυτή η συνταγή είναι το κάτι εντελώς άλλο - βγήκαν απίστευτα νόστιμοι και ζουμερά κεφτεδάκια φούρνου,...
Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας…δεν θα τους ξαβαφτιλάξετε αλλιώς
Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας
Υλικά για 6 μερίδες
2 μεγάλα λάχανα
750 γρ. χοιρινός κιμάς από μπούτι
2 τριμμένο κρεμμύδια
2 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου
Mείγμα αρωματικών...
Οι χοιρινές μπριζόλες σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά
Σχετικά με τις μπριζόλες - αυτές είναι οι πιο τρυφερές μπριζόλες, λιώνουν στο στόμα σας.
6 χοιρινές μπριζόλες λαιμου σε φιλέτα
αλάτι και πιπέρι
1 κεφάλι...