Ζαμπονοτυρόπιτα
Ζαμπονοτυρόπιτα
Υλικά:
750γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 έως 2,50 φλ. χλιαρό νερό,
1 κουτ.σουπ ελαιόλαδο,
1 κουτ.σουπ ξύδι,
1 κουτ.σουπ αλάτι,
250γρ.μαργαρίνη ,
100γρ. σπορέλαιο,
Νισεστές για το...
Τυρόπιτα με κανταΐφι
Τυρόπιτα με κανταΐφι
********************************
Συνταγή της Mari Glasgow
Πολύ εύκολη κατασκευή και ωραία! Τόσο τραγανή και λαχταριστη και νόστιμη επίσης!!
Υλικά για 30 εκ. στρογγυλό β. τηγάνι
************
300 γραμμάρια...
Η παραδοσιακή τραβηχτή πίτα
Η παραδοσιακή τραβηχτή πίτα αποτελεί μια από τις πιο εμβληματικές παρασκευές της ελληνικής κουζίνας καθώς ενσαρκώνει την τέχνη και την υπομονή της σπιτικής ζαχαροπλαστικής....
Μπιφτέκια σε σάλτσα μανιταριων με πουρε και σπαράγγια
Τα Μπιφτέκια σε σάλτσα μανιταριών είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, και όχι μόνο! Ο συνδυασμός του ζουμερού κιμά με...
Ρολό τυρόπιτας σε μπουκέτο
Ρολό τυρόπιτας σε μπουκέτο
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρουστας για πίτα
4 μεγάλα πράσα, ψιλοκομμένα.
400 γρ γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
5 αυγά,
λάδι
300 gr τυρί φέτα τριμμένο
Εκτέλεση
Σε...
Είναι τόσο νόστιμο που το μαγειρεύω συχνά❗ Απίστευτη Συνταγή με κοτόπουλο...
Κοτόπουλο και πατάτα!
Υλικά
10 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκια)
λάδι για τηγάνισμα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας...
Κεφτεδάκια με κιμά και κολοκυθάκια…και μια προτότυπη σάλτσα
Αυτά τα Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια είναι η τέλεια επιλογή για όσους αγαπούν τα ζουμερά, αλλά ελαφριά κεφτεδάκια, καθώς ψήνονται στον φούρνο. Η προσθήκη του...
Κότσια χοιρινά στο φούρνο
Τα Κότσια χοιρινά στο φούρνο είναι η επιτομή της σπιτικής μαγειρικής που απαιτεί χρόνο αλλά ανταμείβει με την απίστευτη νοστιμιά της. Η τέχνη της...
Φανταστική Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη συνταγή για φανταστική κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Συνταγή είναι από το Greek Cooking by Katerina
Τι θα χρειαστείτε
500 γρ. κολοκύθια πράσινα
150 γρ. φέτα χοντροσπασμένη
100 γρ. γραβιέρα
2...
Σπιτική Πρασόπιτα
Υλικά
μισό φύλλο κρούστας ψιλό ή χοντρό
3 μεγάλα πράσα
400 γρ. τυρί φέτα
μισή κούπα γάλα
3/4 της κούπας τραχανά, κατά προτίμηση γλυκό
4 αυγά
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το πράσο και το...