Αν έχετε 3 πατάτες και 3 αυγά, το πρωινό είναι έτοιμο....
Υλικά
3 πατάτες
3 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μαϊντανός
150 γραμμάρια τυρί τσένταρ
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες...
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για χοιρινό φιλέτο στη σάλτσα.
Xοιρινό φιλέτο στη σάλτσα.
Υλικά
2 κρεμμύδια
800 γρ. χοιρινό φιλέτο
350 ml νερό
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα 18%
αλάτι και πιπέρι...
Γαρίδες και ψητά καλαμάρια σε πικάντικη σάλτσα μουστάρδας.
Οι Γαρίδες και ψητά καλαμάρια σε σάλτσα μουστάρδας είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει και...
Κεφτεδάκια Φούρνου Κοκκινιστά με κόκκινη σάλτσα και τυρί
Κεφτεδάκια Φούρνου Κοκκινιστά με κόκκινη σάλτσα και τυρί
Υλικά
2-3 πατατες
200 γρ κίτρινο τυρί
για τα κεφτεδακια 5 μερίδες
1 κιλό χοιρινό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1...
Σούπα σέλινο με κρέμα και μπέικον
Σούπα σέλινο με κρέμα και μπέικον
Υλικά
1 κεφάλι σέλινο
1 κρεμμύδι
100 γρ μπέικον "Πανσέτα"
850 ml ζωμός κότας
100 ml κρέμα γάλακτος
30 γρ βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1...
Αγαπημένα λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
Αν ψάχνετε για ένα φαγητό που είναι ταυτόχρονα χορταστικό, πεντανόστιμο και ιδανικό για όλη την οικογένεια, τότε αυτά τα Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι...
Κεφτέδες με λευκή σάλτσα 😋
Κεφτέδες με λευκή σάλτσα 😋
Απαραίτητα προϊόντα:
για τα Κεφτεδάκια:
Κιμάς - περίπου 500 γραμμάρια
κρεμμύδια
Σκόρδο - προαιρετικά
1 Αυγό
Ρύζι - 2-3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανός
αλάτι
Μπαχαρικά (πιπεριά, ρίγανη..)
για την σάλτσα:
Γιαούρτι...
Μελιτζάνα Καπαμά…είναι φανταστική
Αν και τον τελευταίο καιρό στοιχηματίζω σε γρήγορες συνταγές, αυτή τη φορά είχα καλεσμένους και αποφάσισα να προσπαθήσω λίγο περισσότερο. Ενώ ο παππούς και...
Σουπιές κρασάτες με πατάτες, ένα πιάτο που δε θα αφήσετε τίποτα...
Σουπιές κρασάτες με πατάτες, ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και αρώματα που ξυπνούν μνήμες από οικογενειακά τραπέζια. Η γήινη γεύση της πατάτας αγκαλιάζει τρυφερά τις...
Αναποδογυρισμένο Μοσχαράκι με μελιτζανες
Αναποδογυρισμένο Μοσχαράκι με μελιτζανες
Το πιάτο ψήνεται σε χαμηλή φωτιά σε κατσαρόλα πλασωτε και αναποδογυρίζετε σε μεγάλο πιάτο, εξ ου και το όνομα. Υπάρχουν πολλές...