Μπουτάκια στην λαδόκολα…Με μια διαφορετική μέθοδο που κανείς δεν ξέρει

Τα Μπουτάκια Κοτόπουλου στη Λαδόκολλα μαγειρεμένα σε κατσαρόλα είναι μια διαφορετική μέθοδος που κανείς δεν ξέρει, αλλά είναι εύκολο να φτιάξετε και δίνει ένα...

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο.

Το κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο είναι το απόλυτο σύμβολο του ελληνικού κυριακάτικου και γιορτινού τραπεζιού. Η συγκεκριμένη συνταγή βασίζεται στην απλότητα των υλικών...

Κρεατόπιτα με αρνί !

Μετά από ένα μεγάλο γιορτινό τραπέζι, το αρνί που περισσεύει μπορεί να μεταμορφωθεί στο απόλυτο γαστρονομικό highlight: μια σπιτική κρεατόπιτα. Με τη βοήθεια του...

Κουνέλι ψητό με ρύζι

Υλικά Mαρινάρισμα αλάτι μαύρο και κόκκινο πιπέρι, φρέσκο ​​σκόρδο λάδι. Για το τσιγαρισμα του κρέατος θυμάρι δεντρολίβανο λάδι 1 ποτήρι μπύρα, Για το ρυζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομένο, 200 γρ μανιτάρια κομμένα, 2...

Αυγολέμονο σούπα αρνιού…ότι πιο υπέροχο έχω δοκιμάσει σε σούπα

Γεια σας φίλοι! Για σήμερα, ακόμα και για αύριο, ετοίμασα την αγαπημένη μας σούπα! Χρησιμοποίησα διάφορα μέρη του αρνιού, λίγο από το λαιμό, λίγο...

Μουσακάς…συνταγή βήμα βήμα

Ο μουσακάς δεν είναι απλώς ένα φαγητό αλλά το σύμβολο της ελληνικής φιλοξενίας και το πιο εμβληματικό πιάτο της οικογενειακής γιορτής. Η επιτυχία του...

Ψητό αρνίσιο μπούτι με κρεμμύδι και σπανάκι

Ψητό αρνίσιο μπούτι με κρεμμύδι και σπανάκι Υλικά: αρνίσιο μπούτι 1,8 κιλά 300 γρ. σπανάκι, ζυγισμένο καθαρισμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2 δεσμίδες Φρέσκο σκόρδο 1 κοτσάνι Δυσοσμο 1 ματσάκι λάδι 1 φλυτζανάκι...

Σπανακόρυζο…ίσως το καλύτερο που έχω δοκιμάσει

Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και αγαπημένα λαδερά της ελληνικής οικογένειας προσφέροντας μια μοναδική αίσθηση σπιτικής θαλπωρής σε κάθε μπουκιά Η...

Πίτα με χόρτα κρατσανιστή….πανεύκολη και γρήγορη

Η Πίτα με Χόρτα Κρατσανιστή είναι η επιτομή της απλότητας και της νοστιμιάς. Με το φύλλο κρούστας να γίνεται απίστευτα τραγανό και τη γέμιση...

Μακαρόνια φούρνου με κίτρινο τυρί και μπεσαμέλ👌

Υλικα 1 πακέτο (500 γρ.) ζυμαρικά (χοντρά μακαρόνια), τα έσφιξα και τα άφησα στην άκρη. Σάλτσα μπεσαμέλ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας...