Μουσακάς ζυμαρικά

Μουσακάς ζυμαρικά Να κάτι από μένα που δεν ήξερα και εγω. Μουσακάς ζυμαρικά, είναι υπέροχος και μας αρέσει στο σπίτι. Υλικά 700 γρ ζυμαρικά 500 γρ κιμά 1 κρεμμύδι 2...

Στριφτές πίτες στο τηγάνι….εύκολες νόστιμες και αφράτες

Η **Στριφτή Τυρόπιτα στο τηγάνι** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή...

Κολοκυθοτυρόπιτα…με ζυμαρικά

Κολοκυθοτυρόπιτα Υλικά Για ταψί 25×35 εκ 500 γρ κολοκύθα καθαρισμένη, ξεσποριασμένη και τριμμένη 200 γρ τυρί φέτα 50 γρ ελαιόλαδο 100 γρ ξερα ζυμαρικά 3 αυγά χτυπημένα (φυλάξτε 2 κουταλιές για...

Χταπόδι βραστό με πατάτες

Υλικά 1 χταπόδι 1 & 1/2 κεφάλι κρεμμύδι, 2 φύλλα δάφνης λίγους κόκκους μαύρο πιπέρι 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/2 κόκκινη και 1/2 πράσινη πιπεριά 2 κουτ πάπρικα 2-3 πατάτες...

Σπαγγέτι Putanesca

Σπαγγέτι putanesca Υλικά 400 γρ σπαγγέτι 40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ κάπαρη 25 γρ 6 φιλέτα γαύρου αφαλατωμένα 600 γρ πελτέ ντομάτας Αλάτι...

Γεμιστές Πιπεριές το φαγητό του καλοκαιριού…

Συστατικά για 4-5 μερίδες 6-8 πιπεριές 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3 ντομάτες 2 καρότα (προαιρετικά) 3 σκελίδες σκόρδο 50 ml λάδι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 100 γρ πλιγούρι μαϊντανός 6 φύλλα δυόσμο /...

Τυρόπιτα με το πιο τραγανό φύλλο

Υλικά: Φύλλα Κρούστας για πίτα 2 τεμ. / με διάμετρο 60 cm / Τυρί φέτα 200 γρ αυγά 3 τεμ. λάδι 1/2 κουτ. λάδι 30 γρ μαγειρική σόδα 1 κ.γ. γιαούρτι...

Υπέροχη “Σπακανόπιτα”

Σπανακοτυρόπιτα με έτοιμο φύλλο Υλικά Μείγμα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με 2 φλιτζάνια σπανάκι Μερικά βότανα όπως ο άνηθος και μαϊντανός Αλατι Πιπέρι 400 γρ. θρυμματισμένη Φέτα και 2 αυγα 4 κσ Μαργαρινη 2...

Χορτοτυρόπιτα της Τεμπέλας με Καλαμποκάλευρο και Φέτα

Η χορτοτυρόπιτα της τεμπέλας είναι μια εύκολη πίτα χωρίς φύλλο που συνδυάζει καλαμποκάλευρο, γιαούρτι, αυγά, φέτα και αρωματικό δυόσμο. Τα λάπατα μαραίνονται για λίγα...

Κοτόπουλο αλά κρεμ με κοχυλάκια

Η συνταγή για Kοτόπουλο αλά κρεμ με κοχυλάκια είναι μια εξαιρετική επιλογή! Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου σε μια απαλή κρεμώδη σάλτσα συνδυάζονται με ζεστά κοχύλια...