Ρολό Κιμα με τυρί και χόρτα
Ρολό Κιμα με τυρί και χόρτα
Υλικά για 2 μέτρια ρολα κιμά
για τα ρολά
700 γρ κιμά (εγώ χρησιμοποιώ μοσχαρίσιο)
3 ολόκληρα αυγά
10 φέτες του τοστ ή...
Ελληνική Σπανακοτυρόπιτα
Υλικά
Για 1 παραλληλόγραμμο ταψί 30x36 εκ
Για το φύλλο
650 γρ κίτρινο αλεύρι για πίτες
300 ml χλιαρό νερό
1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
ένα ψιλόξυδο από κόκκινο...
Φτερούγες Κοτόπουλο….το απόλυτο συνοδευτικό για μπύρα
Υλικά
φτερούγες κοτόπουλου - 14 τεμ.
σάλτσα σόγιας - 7 κουταλιές της σούπας.
κρασί - 1 κουταλάκι του γλυκού.
ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
μουστάρδα Dijon - 2...
Φασόλια στο φούρνο με χοιρινό
Φασόλια στο φούρνο με χοιρινό
Απαραίτητα προϊόντα
500 γρ χοιρινό στήθος
1/2 κιλό φασόλια
1,2 πιπεριτσες
1 κρεμμύδι
1 καρότο
δυόσμο
μαιντανό
αλάτι
λάδι
Για τη γέμιση
1 κρεμμύδι
2,3 μανιτάρια
1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας...
Χοιρινά παϊδάκια με πατάτες μαριναρισμένα σε μπύρα
Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά γρήγορη και εύκολη αλλά πάνω από όλα έχει μια αξιοζήλευτη γεύση. Με μια γρήγορη μαρινάδα σε μπύρα θα έχετε...
Μακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα και ρίγανη
Μακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα και ρίγανη
Συστατικά:
- 400γρ μακαρόνια
- 10 ντοματίνια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- αλατισμένη κάπαρη
- μαϊντανός
- Ριγανι
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- αλατι
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Παρασκευή:
Πλύνετε...
Ψητό κατσαρόλας με λάχανο…σίγουρα θα το ξαναφτιάξω μ’ αυτον το τρόπο
Συστατικά:
1,8 - 2 kgr σπάλα ή ελιά
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
6 καρότα κομμένα στη μέση
170 gr πελτές ντομάτας
4 κουπες ζωμό βοδινού κρέατος ή νερό
4 σκελίδες...
Κοτόπουλο Μοτζαρέλας…Ιδανικό για στιγμές που πρέπει να κάνετε εντύπωση.
Κοτόπουλο Μοτζαρέλας
Υλικά
2 & ½ κιλά κιμά κοτόπουλου
1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού ξερός μαϊντανός
1 κουταλάκι μπαχαρικό για...
Χοιρινό με λίπος στο τηγάνι και τηγανιτές πατάτες
Χοιρινό με λίπος στο τηγάνι και τηγανιτές πατάτες
Μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί και ως μεζές και ως κυρίως πιάτο
Υλικά
1 κιλό Χοιρινό...
Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο
Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο
Υλικά
220 gr κομμένα σε φέτες μανιτάρια
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
6 στήθη κοτόπουλου
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις...