Τα χρυσαφένια καλαμαράκια που μένουν τραγανά μέχρι την τελευταία μπουκιά
Τα καλαμαράκια τηγανητά είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του ελληνικού καλοκαιριού και της Σαρακοστής, όμως η επίτευξη της τέλειας κρούστας είναι μια μικρή ιεροτελεστία. Χρησιμοποιώντας...
Λεμονάτο Ρεβυθόρυζο: Μια Γρήγορη και Εύκολη Συνταγή για το Μεσημεριανό
Λεμονάτο ρεβυθόρυζο
Το λεμονάτο ρεβυθόρυζο είναι ένα κλασικό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει ρεβίθια, ρύζι, και μια δροσερή λεμονάτη σάλτσα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφαγικές...
Πώς να φτιάξετε τους τέλειους Νηστίσιμους Μελιτζανοκεφτέδες
Μελιτζανοκεφτέδες νηστίσιμοι
Αυτοί οι νηστίσιμοι μελιτζανοκεφτέδες είναι απλά...
• Θεϊκοί! Η υφή τους είναι τόσο αφράτη και ζουμερή, που δεν θα πιστεύετε ότι είναι νηστίσιμοι. •...
Κριθαράκι με Καλαμαράκια κονσέρβας κοκκινιστά
Καλαμαράκια κονσέρβας κοκκινιστά με κριθαράκι
Με το κριθαράκι "Λάγανον" γίνεται δυο φορές πιο νόστιμο.
Υλικά:
1 κονσέρβα καλαμαράκια
1/3 φλ. λάδι
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ποτηράκι...
Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί: Μια γαστρονομική πανδαισία!
Οι μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί είναι ένα πιάτο που δεν είναι απλά ένα φαγητό, είναι μια γαστρονομική πανδαισία! Εγώ το λατρεύω, γιατί οι μελιτζάνες...
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Συστατικά
450gr πένες ολικής αλέσεως, μακαρόνια ή άλλα ζυμαρικά
4 φλιτζάνια γάλα
8 κουταλιές της σούπας (110gr) ανάλατο βούτυρο, χωρισμένο σε 6 και 2...
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Συστατικά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για ράντισμα
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φέτες
1 κονσέρβα με ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες
450 γρ ντοματίνια
1...
Αρωματικό γιουβετσάκι με γαρίδες και ντομάτα
Αρώματα που σε μαγεύουν: Το γιουβετσάκι με γαρίδες, κρασί και ντομάτα ξυπνάει τις αισθήσεις με τα μεθυστικά αρώματα του. Το φρέσκο άρωμα της θάλασσας...
Γαρίδες στο Τηγάνι με Σκόρδο και Λεμόνι – Έτοιμες σε 10...
Οι γαρίδες στο τηγάνι είναι ένας από τους πιο εκλεκτούς και γρήγορους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγο χρόνο μαγειρέματος,...
Σπιτικό φαγητό με άρωμα παράδοσης: Σουπιές κρασάτες, μια συνταγή που περνάει...
Σουπιές κρασάτες κοκκινιστές με ρύζι
Γεύση:
Η πλούσια σάλτσα ντομάτας και κρασιού δίνει στις σουπιές μια υπέροχη γεύση, με γλυκές και ξινές νότες.
Το ρύζι απορροφάει...