Η Πιο εύκολη Γαλατόπιτα

Η συνταγή είναι εύκολη και οι οδηγίες λεπτομερείς. Αφήστε που τρώγεται και όλο το χρόνο. ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 κιλό γάλα (φρέσκο του εμπορίου πλήρες). 1 1/2 φλιτζάνι συμιγδάλι...

Τα κλασσικά τυροπιτάκια με έτοιμο φύλλο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   1/2 κιλό τυρί φέτα, τριμμένη 1/2 κουταλάκι τυρί cottage, 3 αυγά, χτυπημένα 1/2 κουτ. αλάτι 450 γρ  φύλλο για πίτα, να έχει αποψυχθεί 450 γρ  αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο * Το...

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι και λαχανικά: η τέλεια επιλογή για οικογενειακό...

Συνολικά, το μοσχάρι κοκκινιστό με ρύζι και λαχανικά αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Αξίζει να δοκιμάσετε την συνταγή...

Χορτόπιτα χωρίς φύλλο…καλοψημένη τραγανή νοστιμότατη

Αυτή η Χορτόπιτα χωρίς Φύλλο (γνωστή σε πολλές περιοχές και ως μπατζίνα ή πλαστό) είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις...

Πίτα-“Μαργαρίτα”

Συνταγή: 350γρ. αλεύρι 200μλ. χλιαρό γάλα 15γρ.μαγια νωπή μισό κουταλάκι του γλ.-αλατι 30γρ. στραγγ. γιαούρτι (η παχύρρευστη κρέμα γάλακτος που μοιάζει με στραγγ.γιαουρτι) 4κ.σουπ.-λάδι 1 κροκο για να αλείφουμε από πάνω 200γρ.τυρι Φιλαδέλφεια μιξ σποράκια Εκτέλεση Προθερμαίνω το φούρνο στου 180...

Μανιταρόπιτα στο άψε σβήσε

Συστατικά 1 κουτί σφολιάτα (περίπου 400 gr) Κουτί 700 gr ή μανιτάρια portobello, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 300 γρ τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Οδηγίες Προθερμάνετε...

Εύκολη Σπαγγέτι Carbonara

Συστατικά 140 gr σπαγγέτι 7 λωρίδες μπέικον 2 σκελίδες σκόρδο, Λιωμένο 2 αυγα 1 φλιτζάνι , παρμεζανα τριμμένη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές μαϊντανό, ψιλοκομμένο Οδηγίες Σε...

Koτόπιτα με Κρεμμμύδια και Φέτα, από τη Βόρρεια Ήπειρο

Ταψί 32-33 εκ. —για 8-10 άτομα Για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ( 1 1/2 κιλό) κομμένο σε 4-6 κομμάτια 2 φύλλα δάφνη 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο...

Μελωμένη ταχινόπιτα

Η μελωμένη ταχινόπιτα αποτελεί μια από τις πιο εκλεκτές παραδόσεις της ελληνικής κουζίνας καθώς συνδυάζει την πλούσια γεύση του ταχινιού με την αρωματική γλυκάδα...

Κεμπάπ Κοτόπουλο…για όσους δεν τρώνε το αρνί

Το κεμπάπ κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις ανατολίτικες γεύσεις αλλά προτιμούν μια πιο ελαφριά επιλογή από το αρνί ή το...