Ζυμαρικά φούρνου με τυρί cottage….πεντανόστιμο
Συστατικά
450γρ ζυμαρικά (βίδες, πένες), μαγειρεμένα
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
5 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
850 γρ τυρί cottage
5 κσ ξυνή κρέμα *
αλάτι και πιπέρι για την γεύση
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο...
Χωριάτικος Κόκορας με Χυλοπίτες: Γεύση από το πατρικό
Ο Χωριάτικος Κόκορας με Χυλοπίτες είναι ένα πιάτο-ωδή στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Μόνο η μυρωδιά του φέρνει στο νου εικόνες από το πατρικό, με...
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και παρμεζάνα
Απολαύστε ένα γευστικό γεύμα ποιότητας εστιατορίου
Συστατικά:
● 400 - 600gr κοτόπουλο χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους,
● 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη
● Σάλτσα ζυμαρικών 600gr
● 1/4 φλιτζάνι...
Τυρόπιτα σαν πίτσα (Της Ελένης Ψυχούλη)
Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα, αυτά που σχεδόν ντρέπεται να εμφανίσει επισήμως μια νοικοκυρά με μεράκι, απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα.
Υλικά (για 6)
500...
Μπιφτέκια στον Φούρνο
Δοκιμάστε αυτά τα ζουμερά μπιφτέκια στον φούρνο! Φτιαγμένα με απλά υλικά, ψήνονται σε λιγότερο από 30 λεπτά και είναι τέλεια για ένα οικογενειακό δείπνο...
Tηγανόπιτες με μυζήθρα!
Φτιάξτε της και θα ενθουσιαστείτε!!!
Υλικά για 3 τηγανόπιτες:
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρίσεις
300 ml νερό το μισό νερό βραστό το άλλο μισό σε...
Τα Καλύτερα Γιουβαρελάκια Αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο αποτελούν το απόλυτο "φαγητό της θαλπωρής" για την ελληνική οικογένεια καθώς συνδυάζουν την πλούσια θρεπτική αξία με μια αξεπέραστη βελούδινη υφή...
Τα καλύτερα μυστικά για ντολμαδάκια γιαλαντζί
Υλικά Συνταγής
60 αμπελόφυλλα τρυφερά
2 φλ. ρύζι Καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλ. ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
1...
Η γνήσια Φασολάδα…από τα Άγραφα
Φασολάδα από τα Άγραφα
Λέμε, όχι άδικα, ότι η φασολάδα είναι το εθνικό μας φαγητό. Έχουμε όμως στο μυαλό μας, κατά τη γνώμη μου, τη...
Kόκορας κρασάτος με Τραχανά….από την Πορτή Καρδίτσας
Καλός ο κρασάτος με χυλοπίτες, αλλά ο κόκορας αξίζει κάτι καλύτερο. Και αυτό δεν είναι τίποτε λιγότερο από τον απλό παραδοσιακό τραχανά!
Υλικά
1 κοτόπουλο
τραχανάς
2 κουταλιές...