Κύρια Πιάτα

Υλικά Συνταγή για το φύλλο  700 γρ αλεύρι 1 σόδα ποσιμη 1 αυγό 1 μαγιά φακελάκι Μισό κουταλάκι μπεικιν 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι Γέμιση 1/2 kgr σπανάκι 3...

Η πίτα λαγάνα είναι μια εξαιρετική παραλλαγή του παραδοσιακού άρτου που συνδυάζει την αφράτη ζύμη με την τεχνική του ανοιγμένου φύλλου. Χάρη στο ελαιόλαδο...

Συστατικά 450 gr κοτόπουλο φιλετάκια 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγα 1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλιαο αλατοπίπερο 1 φλιτζάνι φρυγανια τριμμένη 1 κουταλιά ελαιόλαδο φρέσκο ​​λεμόνι για να στίψετε...

Συστατικά 110 γρ (1/2 φλιτζάνι) βούτυρο 8 μανιτάρια (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες) 2 με 3 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, συν 1 λεμόνι (λεπτές φέτες) 1 κουταλάκι αλάτι  1...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  1,8 kgr κομμάτια κοτόπουλου, κομμένα  αλάτι και μαύρο πιπέρι  4 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο  1 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους  4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο / τριμμένο  220gr μανιτάρια σε φέτες  1...

Υλικα 2 κουπες σαρκα κιτρινης κολοκυθας τριμμενη στον τριφτη λιγο βρασιμο και καλο στιψιμο Μιση κουπα ζαχαρη κρυσταλικη 1 κουπα γαλα φρεσκο 2 βανιλιες Μισο κουταλακι καννελας 3 αυγα 2 σφηνακια...

Υλικά 3 – 4 φλιτζ.καλαμποκάλευρο 2 φλιτζ. του τσαγιού μεγάλα  κολοκύθι 300 – 400 γρ. τυρί φέτα σκληρή 1 – 2 αυγά 3/4 φλιτζ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1,8 - 2kg πόδι αρνιού χωρίς κοκκαλο Αλάτι και μαύρo πιπερι Για τη γέμιση: • 1 καουπα δαμάσκηνο (100 γραμμάρια), ψιλοκομμένα • 160 γρ. ψημμένα κάστανα, ψιλοκομμένα Για τη...

Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  1 1 / 2 έως 2 κιλά στήθος κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα  5 κουταλιές βούτυρο, χωρισμένο  1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​χυμό λεμονιού  αλάτι   μαύρο...

Χορταστική και πεντανόστιμη εύκολη πίτα με απλό κολπάκι που κάνει το φύλλο σαν σπιτικό !!!     ΥΛΙΚΆ     1 συσκευασία φύλλο -εμένα μου αρέσι κρούστας μπορείτε...