Ετικέτα: καρότα
Δημοφιλείς Συνταγές
Παξιμάδια Πορτοκαλιού με σουσάμι
Τα παξιμάδια πορτοκαλιού με σουσάμι γίνονται με φαρίνα, φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και συνδυασμό ελαιόλαδου και ηλιέλαιου. Το σουσάμι δεν μπαίνει μέσα στη ζύμη αλλά...
Παστάκια Χιονούλες με Σαβαγιάρ, Κρέμα και Ινδοκάρυδο
Τα παστάκια χιονούλες με σαβαγιάρ είναι ένα εύκολο γλυκό ψυγείου χωρίς ψήσιμο, με αφράτη κρέμα, τυρί κρέμα και επικάλυψη από ινδοκάρυδο. Τα σαβαγιάρ ενώνονται...
Τυροπιτάκια Κουρού με Φέτα και Κεφαλοτύρι
Τα τυροπιτάκια κουρού έχουν απαλή, τριφτή ζύμη με γιαούρτι, βούτυρο, ελαιόλαδο και λίγο κεφαλοτύρι. Γεμίζονται με φέτα και κεφαλοτύρι, κλείνονται σε μικρά μισοφέγγαρα και...
Τριφτά Μπισκότα με ζύμη σαν Κουραμπιέ και Μαρμελάδα
Τα τριφτά μπισκότα με μαρμελάδα έχουν βουτυρένια, τρυφερή υφή και εντυπωσιακό σχήμα λουλουδιού που γίνεται εύκολα με κορνέ. Η παχύρρευστη μαρμελάδα μένει στο κέντρο,...
Λεπτές και Μαλακές Κρέπες που Πετυχαίνουν με την Πρώτη
Οι λεπτές κρέπες γίνονται με αυγά, γάλα, αλεύρι και λίγο ζεστό νερό, που βοηθά το μείγμα να αποκτήσει την κατάλληλη ρευστότητα. Ψήνονται γρήγορα σε...
Τελευταίες Συνταγές
Μπισκότα Βουτύρου που Λιώνουν στο Στόμα με Βανίλια
Τα μπισκότα βουτύρου αυτής της συνταγής έχουν πολύ τρυφερή υφή, βουτυρένια γεύση και απαλό άρωμα βανίλιας. Η ζύμη παραμένει αρκετά μαλακή ώστε να περνά...
Αφράτα Ντόνατς με Μαλακή Ζύμη και Χρυσαφένια Κρούστα
Τα αφράτα ντόνατς έχουν λεπτή χρυσαφένια κρούστα και μαλακή, αέρινη ζύμη στο εσωτερικό. Γίνονται με χλιαρό γάλα, βούτυρο, αυγά και μαγιά και χρειάζονται δύο...
Ποντιακά Ωτία
Τα ποντιακά ωτία είναι παραδοσιακά τηγανητά γλυκίσματα με χαρακτηριστικό στριφτό σχήμα, χρυσαφένια επιφάνεια και άφθονη ζάχαρη άχνη. Στη συγκεκριμένη εκδοχή το κεφίρ αντικαθίσταται με...
Μπατόν Σαλέ με Γραβιέρα, Κεφαλοτύρι και Λαδοτύρι
Τα μπατόν σαλέ του Pastry Chef Stratou Petrou γίνονται με πολύ κρύο βούτυρο, γραβιέρα, κεφαλοτύρι και λαδοτύρι και ψήνονται μέχρι να αποκτήσουν τραγανή, χρυσαφένια...
Κολοκυθότυρόπιτα με Κίτρινη Κολοκύθα, Φέτα, Μυζήθρα και Τραχανά
Η κολοκυθότυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα συνδυάζει γλυκιά μυζήθρα, φέτα, αυγά, γιαούρτι και ξινό τραχανά μέσα σε τραγανό σπιτικό φύλλο. Η μικρή ποσότητα καστανής ζάχαρης...
Σπετσοφάι με Χωριάτικα Λουκάνικα Ορεστιάδας και Πιπεριές
Το σπετσοφάι με χωριάτικα λουκάνικα γίνεται εδώ με λουκάνικα Ορεστιάδας, πράσινες πιπεριές κέρατο, πιπεριές Φλωρίνης και μια καυτερή πιπεριά. Το φαγητό δένει σε πλούσια...
Μπισκότα με Μέλι, Βούτυρο και Κανέλα
Τα μπισκότα με μέλι και βούτυρο έχουν απλά υλικά, χρυσαφένια εμφάνιση και διακριτικό άρωμα κανέλας. Η ζύμη γίνεται με κρύο βούτυρο, μέλι και αυγό...
Ψητό Μοσχάρι με Κρεμώδη Σάλτσα
Το ψητό μοσχάρι με κρεμώδη σάλτσα μαγειρεύεται αργά στη γάστρα με κρεμμύδι, καρότο και κρέμα γάλακτος. Στο τέλος, λίγες σταγόνες λεμονιού δίνουν στη σάλτσα...
Γλυκό Ψυγείου με Σοκολάτα, Μπανάνα και Καρύδια Χωρίς Ψήσιμο
Το γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα χρειάζεται μόλις τρία βασικά υλικά και καθόλου ψήσιμο. Η μαύρη κουβερτούρα συνδυάζεται με ώριμη μπανάνα και καρύδια,...
Μπισκότα Σφολιάτας με Στρώσεις και Τραγανή Κρούστα Ζάχαρης
Τα μπισκότα σφολιάτας με στρώσεις έχουν τριφτή, βουτυρένια ζύμη με πλήρες στραγγιστό γιαούρτι και τραγανή κρούστα ζάχαρης. Η ζύμη διπλώνεται δύο φορές στα τρία,...