Τρούφες γκοφρέτας λεμονιού.

Οι Τρούφες γκοφρέτας λεμονιού είναι ένα γλυκό της τελευταίας στιγμής, όταν ψάχνετε για ένα γρήγορο γλυκό για να ετοιμάσετε σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτά είναι τέλεια, τόσο εύκολα.
Μια πραγματικά έξυπνη ιδέα και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά υπέροχο.

Συστατικά:

125 γρ γκοφρέτες λεμονιού
100 γρ φιλαδέλφεια
το τριμμένο ξύσμα ενός λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας λιμοντσέλο
κρυσταλλική ζάχαρη για γεύση

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ σπάμε με τα χέρια μας τις γκοφρέτες μέχρι να γίνουν σκόνη, προσθέτουμε το τυρί, το λιμοντσέλο, το ξύσμα λεμονιού και τα ανακατεύουμε
καλά με τα χέρια μας μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Με τη ζύμη που έχουμε, σχηματίζουμε πολλές μπάλες των περίπου 15 γρ. και στη συνέχεια τις κυλάμε σταδιακά σε κρυσταλλική ζάχαρη, ένα βασικό βήμα.
Σε αυτό το σημείο οι τρούφες είναι έτοιμες, μπορείτε να τις σερβίρετε απευθείας σε πιατέλα ή να τις τακτοποιήσετε σε χαρτάκια.

Η Συνταγή είναι από το Katia la curiosita’ in cucina

Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή

Τρούφες Τσουρεκιού 😋

Υλικά

2 φέτες τσουρέκι
120 γρ γιαούρτι
κακάο σε σκόνη

Εκτέλεση

1. Θρυμματίζουμε στο μπλεντερ το τσουρέκι και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι.

Πλάθετε αυτό το μείγμα σε μικρές μπάλες. Για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα, γεμίστε το κέντρο με κρέμα φουντουκιού.
2. Βουτήξτε κάθε μπάλα σε σκόνη κακάο.
3. Βάζουμε στο ψυγείο τις τρούφες για 10 λεπτά.

Καλή Απόλαυση

ΠΗΓΗ: Cake recipes