Αυτό το ελαφρύ Νηστίσιμο Γλυκάκι με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και σοκολάτα, είναι ένα γλυκό που θα σας ενθουσιάσει. Δοκιμάστε το σήμερα!
Υλικά:
500 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
1 κ.σ. γεμάτη μέλι
50 γρ. νισεστέ
100 γρ. κουβερτούρα
Λίγους ξηρούς καρπούς
Εκτέλεση:
Σε μια μικρή κατσαρόλα, εκτός φωτιάς, ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το νισεστέ και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει το μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μικρά φορμάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για λίγο, μέχρι να κρυώσουν.
Ξεφορμάρουμε τα γλυκάκια, τα περιχύνουμε με λίγη λιωμένη κουβερτούρα και τους πασπαλίζουμε με λίγους ξηρούς καρπούς.
Καλή απόλαυση!
H συνταγή είναι της κας Anna Lampropouloy
