Λουκανικόπιτα με τυρί
✨Υλικά:✨
1 πακ σφολιάτα (χωρίς μαγιά)
200-25 γρ Τυρί Edam
200 γρ λουκάνικα, μπορείτε και ζαμπόν
Αλεύρι για ρολό
Αυγό
Γιαούρτι ή κεφιρ
Βούτυρο για αλλειμα
✨Μαγειρική:✨
Κόβουμε λουκάνικα και τρίψτε το τυρί
Ανοίγουμε τη ζύμη ρίχνουμε τυρί και λουκάνικα, απλώνοντας ομοιόμορφα πάνω από την ζύμη τυλίξτε και στερεώστε τα άκρα
Στρώνουμε τη φόρμα με χαρτί ή αλουμινόχαρτο και αλείφουμε με βούτυρο
απλώστε τα ρολά στη φόρμα.
Χτυπήστε το γιαυρτι μ το αυγό ξεχωριστά. Αλείφουμε την πίτα γενναιόδωρα
Βάλτε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180-200γρ. Ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά τα φύλλα και να πάρει ωραίο χρωμα!!
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!)
