Αν αγαπάς τους ξηρούς καρπούς και λαχταράς γλυκά σνακ, αυτοί οι σπιτικοί γύροι φρούτων και ξηρών καρπών είναι για σένα!
Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και βιταμινών που είναι ιδανικές για υγιεινό σνακ ή ένα θρεπτικό πρωινό.
Υλικά 🛒
80γρ Αποξηραμένα Βερίκοκα, λεπτό κομμένα
80g Ολόκληρα Αμύγδαλα
80γρ ψητά φουντούκια, ψιλοκομμένα
80γρ Καρύδια, ψιλοκομμένα
50g Σπόροι Κολοκυθών
50g Ηλιόσποροι
25g Σπόροι Σουσαμιού
1⁄4 κσ Αλάτι
2 κσ σιρόπι σφενδάμου
2 ασπράδια αυγών
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους, τα βερίκοκα και το αλάτι.
Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και τα ασπράδια και ανακατέψτε καλά.
Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς σε ένα στρογγυλό κουπάτ για να τους πλάθετε σε επίπεδους δίσκους.
Ψήνουμε για 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς για να σφίξει πριν βγάλουμε το χαρτί ψησίματος.
Καλή Απόλαυση
Η Συνταγή είναι από το Lolly’s Kitchen