Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά στερούνται γεύσης ή έχουν πολύπλοκες διαδικασίες όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη δύναμη των φρέσκων φρούτων και τη σωστή χρήση του κορν φλάουερ για τέλειο δέσιμο Αυτό το Νηστίσιμο Γλυκό Ψυγείου είναι η ιδανική λύση για εσάς που αναζητάτε κάτι ελαφρύ και δροσιστικό χωρίς λιπαρά προσφέροντας μια έκρηξη βιταμινών και γεύσης σε κάθε κουταλιά Είναι μια πρόταση που θα λατρέψετε για την απλότητά της καθώς με ελάχιστα υλικά δημιουργείτε ένα επιδόρπιο που εντυπωσιάζει με το χρώμα και την υφή του
Το μυστικό που κάνει τη διαφορά:
Το κλειδί για την ανεπανάληπτη επιτυχία βρίσκεται στο μυστικό του σουρώματος και της βρεγμένης φόρμας: το γεγονός ότι περνάτε τον χυμό από λεπτό σουρωτήρι εξασφαλίζει μια κρέμα απόλυτα λεία χωρίς ίνες ενώ το κρύο νερό στη φόρμα σιλικόνης εγγυάται ότι το γλυκό θα γλιστρήσει στο πιάτο σας αψεγάδιαστο. Αυτό το στοιχείο στο Νηστίσιμο Γλυκό Ψυγείου εξασφαλίζει επαγγελματική εμφάνιση ενώ η προσθήκη του κορν φλάουερ στον κρύο χυμό πριν το ζέσταμα αποτρέπει τη δημιουργία σβόλων.
Συχνά λάθη:
Ένα συνηθισμένο λάθος είναι να μην ανακατεύετε συνεχώς την κρέμα καθώς πήζει. Αν σταματήσετε το ανακάτεμα το Νηστίσιμο Γλυκό Ψυγείου μπορεί να πιάσει στον πάτο της κατσαρόλας και να πάρει μια πικρή γεύση καμένου. Επίσης μην βιαστείτε να το ξεφορμάρετε αν δεν περάσουν οι 3-4 ώρες στο ψυγείο Το γλυκό χρειάζεται τον χρόνο του για να σταθεροποιηθεί σωστά και να διατηρήσει το σχήμα του όταν το βγάλετε από τη φόρμα.
Δείτε στο τέλος της συνταγής Συμβουλές, Άλλες Συνταγές και Συχνές Ερωτήσεις(FAQ)
Νηστίσιμο Γλυκό Ψυγείου Πορτοκάλι με 3 Υλικά
Φτιάξτε το πιο εύκολο νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά φρέσκο χυμό πορτοκάλι ζάχαρη και κορν φλάουερ Μια δροσερή και υγιεινή απόλαυση που θα λατρέψετε
Ingredients
- 1 λίτρο Φρέσκος χυμός πορτοκάλι
- 180 γρ Ζάχαρη
- 120 γρ Κορν φλάουερ
- Ινδοκάρυδο (για το σερβίρισμα)
Instructions
1. Χυμός: Στύβουμε τα πορτοκάλια μέχρι να έχουμε 1 λίτρο χυμό και τον περνάμε από σουρωτήρι για να είναι καθαρός για το Νηστίσιμο Γλυκό Ψυγείου
2. Διάλυση: Σε μια μεσαία κατσαρόλα βάζουμε λίγο από τον κρύο χυμό προσθέτουμε το κορν φλάουερ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς
3. Βράσιμο: Προσθέτουμε τον υπόλοιπο χυμό και τη ζάχαρη Βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι η ζάχαρη να λιώσει και το μείγμα να γίνει μια παχύρρευστη κρέμα
4. Φόρμα: Βρέχουμε μια φόρμα σιλικόνης με λίγο κρύο νερό και αδειάζουμε μέσα την καυτή κρέμα
5. Ψύξη: Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 με 4 ώρες Σερβίρουμε αν θέλουμε με τριμμένο ινδοκάρυδο
Η Συνταγή είναι της Geri Dako
Recommended Products
As an Amazon Associate and member of other affiliate programs, I earn from qualifying purchases.
Tο σχόλιο των followers είναι η ανταμοιβή μας και ο καλύτερος τρόπος να μας δείξετε την αγάπη σας είναι μια βαθμολογία με αστεράκια! ⭐⭐⭐⭐⭐
Συμβουλές:
* Αρώματα: Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύσμα πορτοκαλιού ή μια βανίλια μέσα στην κρέμα για ακόμη πιο έντονη μυρωδιά στο Νηστίσιμο Γλυκό Ψυγείου.
* Γλυκύτητα: Δοκιμάστε τον χυμό αφού λιώσει η ζάχαρη Αν τα πορτοκάλια είναι ξινά ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγη παραπάνω ζάχαρη ανάλογα με τα γούστα σας.
Συχνές Ερωτήσεις(FAQ):
Μπορώ να χρησιμοποιήσω χυμό εμπορίου;
Ναι μπορείτε αλλά ο φρέσκος χυμός δίνει ασύγκριτα καλύτερη γεύση και αρώματα στο Νηστίσιμο Γλυκό Ψυγείου
Αν δεν έχω φόρμα σιλικόνης;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό πυρέξ ή ατομικά μπολάκια Φροντίστε και πάλι να τα βρέξετε ελαφρά με νερό για να ξεφορμαριστούν πιο εύκολα
Άλλες Συνταγές:
Συνταγή για Νηστίσιμη Μουσταλευριά
Συνταγές για Γλυκά με Πορτοκάλι
