Πίτσα με ψωμί…
ΥΛΙΚΑ :
8 φέτες ψωμιού (ή ανάλογα το ταψί σας)
3 αυγά
150 ml γάλα
τριμμένο τυρί
τριμμένο ζαμπόν
5 – 6 κουταλιές της σάλτσας ντομάτας
3 – 4 κουταλιές λάδι
5-6 ελιές
αλάτι
ρίγανη
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Καλύψτε το ταψί με χαρτί ψησίματος.
Τοποθετείστε τις φέτες ψωμιού, καλύπτοντας τα κενά μεταξύ τους, αν χρειάζεται, με μικρά κομματάκια ψωμιού.
Χτυπήστε τα αυγά και το γάλα με ένα πιρούνι και προσθέτετε το τριμμένο ζαμπόν και το τυρί, προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.
Ρίξτε αυτό το μείγμα ομοιόμορφα πάνω από το ψωμί. Βάλτε ελιές και ρίγανη στην κορυφή.
Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ο C για περίπου 20 λεπτά και….έτοιμη!!
ΠΗΓΗ: macedoniancuisine.com