Υλικά
Φύλλο κρούστα ένα πακέτο.
Βούτυρο βιταμ .
Σκληρά τυριά.
Αυγά 3 και γάλα περίπου 1 λίτρο.
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε ένα ένα το Φύλλο και αλείφουμε βούτυρο και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί.
Αυτό γίνεται εν” αλλαξ μέχρι που τελειώνει με Φύλλο.
Κόβουμε τετράγωνα τα κομμάτια μας μέχρι κάτω και παντού στα πλάγια, σαν να είναι για να σερβίρουμε.
Περιχύνουμε το γάλα με τα χτυπημένα Αυγά.
Μην ανησυχείτε αν κολυμπάει, θα το ρουφήξει με το ψήσιμο και θα γίνει τέλειο!!
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις πάνω κάτω.
Όταν πάρει ροδαλό χρώμα είναι έτοιμο!!😋😋😋
Τρώγεται χλιαρό, το ζεστό χρειάζεται γιατί έχει βούτυρο!!
Καλή συνέχεια φίλοι 🥀
H Συνταγή είναι της κας Κατερινα Βελιζιωτου
