ΥΛΙΚΑ

2 φλιτζανες τριμμένο κεφαλοτύρι
1 φλιτζάνι βούτυρο
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουτ,γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ.αλάτι
2 αυγά
αλεύρι όσο σηκώσει,να μη κολλάει στα χέρια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ενώνουμε χτυπώντας το βούτυρο με το λάδι,προσθέτουμε τα αυγά,το γάλα,το μπέικιν,το αλάτι,το τριμμένο κεφαλοτύρι και στο τέλος το αλεύρι λίγο-λίγο

Πλάθουμε τη ζύμη μας σε κουλουράκια
Αλείφουμε με αυγό

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς,μέχρι να ροδίσουν

Συνταγή  Zoi Athanasiadou

Προηγούμενο άρθροΣπιτικό Τυρί
Επόμενο άρθροΠεντανόστιμο και πανεύκολο τυρόψωμο από την Πορταριά Πηλίου