Κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και αλεύρι

Advertisement

Υλικά

2 μπανάνες
2 αυγά
4 κουταλιές της σούπας κακάο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Φόρμα κέικ 14-18 εκ.
50 g σοκολάτα κουβερτούρα + 45 ml γάλα + 15 g βούτυρο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε ροδέλες.
Βάζουμε τ αυγά στο multi και προσθέτουμε τις μπανάνες.
Ρίχνουμε το κακάο το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε με το multi μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μία μικρή φόρμα 14 εως 18 cm και το ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 μέχρι 8 λεπτά.

Σ ένα μπολάκι βάζουμε τη σοκολάτα το γάλα και το βούτυρο.
Ζεσταίνουμε στο φουρνάκι μικροκυμάτων 1 με 2 λεπτά μέχρι να λιώσει.
Ξεφορμάρουμε το κέικ μας και το περιχύνουμε με την υγρή σοκολάτα μας.


Ένα φανταστικό γρήγορο επιδόρπιο για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο!!!!!!!!
Δοκιμάστε το!!!!!

Καλή επιτυχία

Advertisement