Πατάτες, προσούτο και τυρί σε τηγάνι.
Υλικά
Περίπου 6 μετριες πατάτες,
250 γρ τριμμενο κιτρινο τυρι,
300 γρ προσούτο.
Εκτέλεση
Έκοψα τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες, τακτοποίησα μερικές σε λαδωμένο τηγανι, από πάνω έβαλα προσούτο, τριμμένο τυρί, πάλι πατάτες,
προσούτο, τυρί και τελείωσα με πατάτες.
Έψησα σε χαμηλή φωτιά, πρώτα του έβαλα καπάκι, αλλά προφανώς το είχα κάνει λάθος και ηθελα το ζουμί να φύγει, οπότε αφαίρεσα το καπάκι.
Αφού ψήθηκε, το αναποδογυρίζω με τη βοήθεια ενός πιατου για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
Ένα υπέροχο πιάτο για όσους αγαπούν τις πατάτες.
Η γέμιση μπορεί να είναι χωρίς κρέας με πράγματα που σας αρέσουν.
Καλησπέρα σε όλους ❤️🌹🥰
