Αλμυρό Κέικ με μανιτάρια
Υλικά:
4 αυγά
150 ml λαδιού
200 ml γιαούρτι
Αλάτι
300 γρ. αλεύρι
10 γρ. σκόνης ψησίματος
100 γρ. ζαμόν κομμένο σε κυβάκια
100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
100 γρ. τυριού φέτα τριμμένο
100 γρ. μαριναρισμένων μανιταριών
Εκτέλεση
Ξεκιναμε και σε ένα μπολ και ρίχνουμε τα 4 αυγά, αλάτι, γιαούρτι, λαδι και ανακατεύουμε με συρμα χειρός.
Στην συνεχεία κοσκινίζουμε μέσα το αλεύρι, μπεικιν παουντερ και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά ενα προς ενα και ανακατεύουμε μετα απο καθε προσθήκη.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα και αδειαζουμε το μείγμα και το ισιώνουμε
Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180 ° C 40 λεπτά.
Καλη απόλαυση
Find More delicious Revipes here
