Γλυκό με Κρέμα και Φρυγανισμένο ψωμι του Τοστ
Ένα από τα καλύτερα και πιο λαχταριστά γλυκά 😋
Η εύκολη και πρωτότυπη συνταγή για την προετοιμασία του
Συστατικά:
Σιρόπι ζάχαρης: 1 και 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού,
1 κουταλάκι του γλυκού ροδόνερο, 1 κουταλάκι του γλυκού νερό από άνθη πορτοκαλιάς
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
90 γρ. ζάχαρη
100 γρ. κορν φλάορ
2 κρόκοι
2 βανιλίνες
40 γρ. βούτυρο
Φρυγανισμένο ψωμί του τοστ
Οδηγίες:
Ετοιμάζουμε το σιρόπι ζάχαρης, και το ρίχνουμε πάνω από το ψωμί.
Για την κρεμα:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κορν φλάορ, τη ζάχαρη, τους κρόκους και το γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να βράσουν.
Μόλις βράσει η κρέμα, ρίχνουμε τις βανιλίνες, το βούτυρο και ανακατεύουμε
Σκεπάζουμε με μεμβράνη που εφαπτεται της κρεμας και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Μετα χτυπάμε την κρέμα με ραβδομπλέντερ, την απλώνουμε πάνω ψωμια του τοστ και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 3 ώρες.
Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, το διακοσμούμε με φιστίκια και το βάζουμε στο ψυγείο.
Καλη Απόλαυση
