Σαλάτα Κοτόπουλου
Αυτή η νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου είναι ένα υγιές ορεκτικό ως ελαφρύ γεύμα.
Φρέσκα φρούτα, ξηροί καρποί και σέλινο κάνουν αυτό το πιάτο πολύ δροσιστικό.
Υλικά:
▪️3 φλιτζάνια κοτόπουλο, ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια
▪️3 κουταλιές χυμό λεμονιού
▪️3 μίσχοι σέλινου, ψιλοκομμένα
▪️1 / 2 φλιτζάνια καρύδια, ψημένα ή ψητά
▪️ πιπερι
▪️Αλάτι
▪️15 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
▪️1 1/2 φλιτζάνια σταφυλιών, κομμένα στα μισά
▪️1 1/2 μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια
Εκτέλεση:
1. Προσθέστε κοτόπουλο και νερό σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο, αφήστε το να κρυώσει.
2. Εν τω μεταξύ, ψήστε τα καρύδια στο φούρνο για περίπου 8 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει.
3. Σε ένα μπολ, προσθέστε χυμό λεμονιού, μήλα, σέλινο, σταφύλια, μαγειρεμένο κοτόπουλο, ψημένα καρύδιακαι μαγιονέζα και στη συνέχεια προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπερι. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε όλα τα συστατικά.
4. Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως ή μπορείτε να ψύξετε αυτήν τη σαλάτα για 30 λεπτά έως μια ώρα πριν το σερβίρετε. Καλή Απόλαυση!
Θα ήμουν πραγματικά ενθουσιασμένος αν μπορούσατε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή
ΠΗΓΗ: https://www.buzzposted.com/
