Κέικ σοκολάτας
Ένα κέικ σοκολάτας για το οποίο δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε φούρνο. Έτοιμο σε περίπου 5-10 λεπτά. Απαλό, ζουμερό το αποτέλεσμα. Αλλά αυτό που προσωπικά μου αρέσει περισσότερο είναι Φθηνό και εύκολο να το φτιάξει κανείς.
Υλικά:
3 κουτ μπέικιν πάουντερ
90 γραμμάρια κακάο σε σκόνη
150 γρ ζάχαρη
220 γρ αλεύρι
130 γρ λάδι
570 ml φρέσκο γάλα
Για διακόσμηση:
Σσταγόνες σοκολάτας
* Η διακόσμηση της τούρτας μπορεί να είναι κατά την προσωπική σας κρίση και γούστο!
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο. Στη συνέχεια όλα κοσκινίζονται. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε σε φόρμα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων. Ξεκινά σε περίπου 5 έως 10 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων σας.
Το έτοιμο κέικ περιχύνεται καθώς κρυώνει με σοκολάτα, γκανάζ ή ότι άλλο διαλέξετε.
Καλή Επιτυχία
