Κολοκυθόπιτα χωρίς αυγό

Κολοκυθόπιτα χωρίς αυγό, απλό γρήγορο λεπτό πολύ μαλακή είναι πάνω από όλα νόστιμο 🤤

Υλικά

400 γρ κολοκυθάκια τριμμένα
1 κουταλιά της σούπας μαγιά στιγμής 
50 γρ παρμεζάνα
4 φύλλα φρέσκου βασιλικού ψιλοκομμένα
αλατι
70 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
220 γρ αλεύρι 00
200 ml νερό

Εκτέλεση

Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά, βάλτε στο ταψί ή ένα ταψί, από πάνω περιχύστε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ψήστε στους 200° για 25 λεπτά, απολαύστε το γεύμα σας 😘

Η Συνταγή είναι της Le Meravigliose Ricette di Ana