Δείτε Επίσης: Οι λουκουμάδες του μερακλή | Οι Παραδοσιακοί λουκουμάδες

Λουκουμάδες παραλίας

Υλικά:

1/2 κούπα του νες γάλα χλιαρο
1/2 κούπα του νες νερό χλιαρό
2 φακελάκια μαγιά
2 αυγά
1/2 κούπα ζάχαρη και λιγο λιγότερο
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
700 αλεύρι περίπου
1 βανιλετα
3 κουταλιές βούτυρο στο ζύμωμα στο τελος

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με τελευταίο το αλεύρι που το κοσκινίζουμε και το ρίχνουμε σιγα σιγά μπορεί να μην χρειαστεί ολο θα το δείτε με το μάτι.
Αφήνουμε να φουσκώσει τουλάχιστον 1 ώρα και μετά ανοίγουμε σε χοντρό φύλλο κόβουμε με στρογγυλό κουπ πατ ή με ποτήρι το σχήμα τα σκεπάζουμε ελαφρώς για μισή ωρα να φουσκώσουν λίγο και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά σε ελαφρύ λάδι και από τις δυο πλευρές.

Δείτε Επίσης: Οι λουκουμάδες του μερακλή | Οι Παραδοσιακοί λουκουμάδες

Καλή Επιτυχία

Προηγούμενο άρθροΓλυκό Ψυγείου “Fanta”
Επόμενο άρθροΗ Ελληνική πίτσα Λαδενια! 🍕